Heim China Matcha für das Kochen von Bio
China Matcha for Cooking ORGANIC Matcha Alveus Tisan - infusion.organic


China Matcha für das Kochen von Bio

China Matcha für das Kochen von Bio. Zeremonieller Grad China Matcha: Bio -Grünteepulver für kulinarische Künste

China Matcha für das Kochen ist ein erstklassiges grünes Teepulver aus dem Guizhou Plateau in China. Diese Region ist bekannt für ihre idealen Teeanbau-Bedingungen, einschließlich großer Höhe, geringer Breite und einer natürlich bewölkten Umgebung. Die Matcha wird mit herkömmlichen Methoden hergestellt, um das höchste und reichste Geschmacksprofil zu gewährleisten.

Schlüsselmerkmale

  • Herkunft: Guizhou Plateau, China
  • Anbau: Schatten Sie für 15-20 Tage vor der Ernte schattiert
  • Verarbeitung: Fein gepflückte Blätter, Stängel und Venen entfernt, zu ultra-feiner Pulver gemahlen
  • Geschmacksprofil: Mutig und reichhaltig, weniger adstringierend als typische Matcha
  • Vielseitigkeit: Geeignet zum Kochen, Backen und Herstellen von Lattes
  • Verpackung: Luftdichte, hochgradige Verpackungen, um Oxidation zu verhindern

Geschmacksprofil

Diese China Matcha bietet einen mutigen und reichhaltigen Geschmack mit weniger Adstringenz im Vergleich zu typischer Matcha. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung von Blättern führt zu einem frischeren Geschmack, was ihn ideal für kulinarische Anwendungen macht. Sein robuster Geschmack steht gut im Kochen und Backen und erzeugt gleichzeitig köstliche Lattes und andere Getränke.

Verkaufspreis €20,91
Paket: Pack
Gewicht: 125
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China Matcha for Cooking ORGANIC Matcha Alveus Tisan - infusion.organic

China Matcha für das Kochen von Bio

Grünes Tee Matcha. Zertifiziert organisch.

Befolgen Sie diese Vorbereitungsrichtlinien:

  1. Verwenden Sie 1 Gramm (ungefähr 1/2 Teelöffel) Matcha -Pulver pro 100 ml Wasser.
  2. Wasser auf 80 ° C (176 ° F) erhitzen. Diese Temperatur ist entscheidend, um Bitterkeit zu vermeiden und die empfindlichen Aromen der Matcha zu erhalten.
  3. Fügen Sie das Matcha -Pulver zu Ihrer Tasse oder Schüssel hinzu.
  4. Gießen Sie das heiße Wasser über das Matcha -Pulver.
  5. In einer Zick -Zack -Bewegung energisch verquirlen, bis die Matcha vollständig gelöst ist und ein leichter Schaum auf der Oberfläche erscheint. Traditionelle Bambus -Whisketten (Chasen) funktionieren am besten, aber auch ein normaler Schneebesen oder Milchfrothers kann verwendet werden.
  6. Genießen Sie sofort den besten Geschmack und Nutzen.

Für den kulinarischen Gebrauch:

  • Ersetzen Sie beim Backen 1-2 Esslöffel Mehl durch Matcha-Pulver in Ihren Rezepten.
  • Fügen Sie für Smoothies oder Lattes 1-2 Teelöffel Matcha mit anderen Zutaten in Ihren Mixer hinzu.
  • Experimentieren Sie mit Matcha in herzhaften Gerichten und verwenden Sie es als Gewürz oder in Marinaden.

Diese vielseitige Matcha kann traditionell als Tee genossen oder in eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen integriert werden. Der robuste Geschmack macht es besonders zum Kochen und Backen geeignet, wo es sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten ein einzigartiges Farb- und Geschmacksprofil verleihen kann.

Denken Sie daran, dass Matcha zwar eine Form von grüner Tee ist, aber konzentrierter ist. Wenn Sie Koffein empfindlich sind, ist es am besten, es früher am Tag zu konsumieren. Wie bei jeder Ernährungsveränderung ist es ratsam, einen medizinischen Fachmann zu beraten, wenn Sie über besondere gesundheitliche Bedenken verfügen.

China Matcha for Cooking bietet aufgrund seines reichhaltigen Nährstoffprofils eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile:

  • Antioxidantien und Nährstoffe: Reich an Antioxidantien, Faser, Protein, Calcium und Vitamin C. enthält vorteilhafte Verbindungen wie Epigallo-Catechin-Gallat (EGCG), Tannine und Flavonoide.
  • Gesundheitliche Vorteile: Kann zu einer verbesserten kardiovaskulären Funktion, einem verringerten Krebsrisiko, einer verbesserten Immunfunktion, einer besseren Mundgesundheit und der Unterstützung des Gewichtsmanagements beitragen.
  • Kognitive Funktion: Enthält L-Theanin, das dazu beitragen kann, die Lernfähigkeit zu verbessern, Entspannung zu induzieren und die Koffeinstimulation zu hemmen.
  • Anhaltende Energie: Bietet natürliche, anhaltende Energie aufgrund seines Koffeingehalts, der den ganzen Tag über langsam und stetig freigesetzt wird.
  • Ausgeglichenes Koffein: Enthält etwa 50% weniger Koffein als Kaffee und bietet einen ausgewogeneren Energieschub ohne die Jitter.

Diese sorgfältig kultivierte und verarbeitete Matcha bietet eine starke Quelle für Antioxidantien und Nährstoffe, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen und gleichzeitig einen vielseitigen Bestandteil für den kulinarischen Gebrauch bieten.