China Matcha para cocinar orgánico
China matcha para cocinar orgánico. Ceremonial Grado China Matcha: Té verde orgánico en polvo para artes culinarias
China Matcha para cocinar es un polvo de té verde de grado premium procedente de la meseta de Guizhou en China. Esta región es reconocida por sus condiciones ideales de cultivo de té, que incluyen alta altitud, baja latitud y un entorno naturalmente turbio. El matcha se produce utilizando métodos tradicionales para garantizar la más alta calidad y el perfil de sabor más rico.
Características clave
- Origen: Meseta de Guizhou, China
- Cultivo: Curia de sombra durante 15-20 días antes de la cosecha
- Tratamiento: Hojas, tallos y venas finamente recogidas, molido en polvo ultra fino
- Perfil de sabor: Audaz y rico, menos astringente que la matcha típica
- Versatilidad: Adecuado para cocinar, hornear y hacer lattes
- Embalaje: Embalaje de alto grado en aire libre para evitar la oxidación
Perfil de sabor
Este matcha de China ofrece un sabor audaz y rico con menos astringencia en comparación con el típico matcha. La cuidadosa selección y el procesamiento de las hojas resultan en un sabor más fresco, lo que lo hace ideal para aplicaciones culinarias. Su sabor robusto se mantiene bien en la cocina y la hornear, al tiempo que produce deliciosas lattes y otras bebidas.
Estimar los tiempos de entrega: 12-26 días (Internacional), 3-6 días (Estados Unidos).
Regresar dentro de 30 días de compra. Los aranceles e impuestos no son reembolsables.
Garantizar el pago seguro
China Matcha para cocinar orgánico
Té verde matcha. Orgánico certificado.
Para apreciar completamente el rico sabor y los beneficios potenciales de China Matcha para cocinar, siga estas pautas de preparación:
- Use 1 gramo (aproximadamente 1/2 cucharadita) de polvo de matcha por 100 ml de agua.
- Caliente el agua a 80 ° C (176 ° F). Esta temperatura es crucial para evitar la amargura y preservar los delicados sabores de la matcha.
- Agregue el polvo de matcha a su taza o tazón.
- Vierta el agua caliente sobre el polvo de matcha.
- Batir enérgicamente en un movimiento en zigzag hasta que el matcha esté completamente disuelto y aparece una espuma ligera en la superficie. Los batidores tradicionales de bambú (Chasen) funcionan mejor, pero también se puede usar un batidor o lactancia regular.
- Disfrute de inmediato para obtener el mejor sabor y beneficio.
Para uso culinario:
- Al hornear, reemplace 1-2 cucharadas de harina con matcha en polvo en sus recetas.
- Para batidos o lattes, agregue 1-2 cucharaditas de matcha a su licuadora con otros ingredientes.
- Experimente con Matcha en platos salados, usándolo como condimento o en marinados.
Esta vegetal matcha se puede disfrutar tradicionalmente como un té, o incorporarse a una amplia variedad de creaciones culinarias. Su sabor robusto lo hace particularmente adecuado para cocinar y hornear, donde puede agregar un perfil de color y sabor únicos a los platos dulces y salados.
Recuerde que si bien Matcha es una forma de té verde, está más concentrado. Si eres sensible a la cafeína, es mejor consumirla más temprano en el día. Al igual que con cualquier cambio dietético, si tiene problemas de salud específicos, es aconsejable consultar con un profesional de la salud.
China Matcha for Cooking ofrece una gama de posibles beneficios para la salud debido a su rico perfil de nutrientes:
- Antioxidantes y nutrientes: Rico en antioxidantes, fibra, proteína, calcio y vitamina C. contiene compuestos beneficiosos como el galato de epigallo-catecina (EGCG), taninos y flavonoides.
- Beneficios para la salud: Puede contribuir a una mejor función cardiovascular, un riesgo de cáncer reducido, una función inmune mejorada, una mejor salud bucal y asistencia con el control de peso.
- Función cognitiva: Contiene L-teanina, lo que puede ayudar a mejorar la capacidad de aprendizaje, inducir relajación e inhibir la estimulación con cafeína.
- Energía sostenida: Proporciona energía natural y sostenida debido a su contenido de cafeína, que se libera lenta y constantemente durante todo el día.
- Cafeína equilibrada: Contiene aproximadamente un 50% menos de cafeína que el café, ofreciendo un impulso de energía más equilibrado sin los nervios.
Esta matcha cuidadosamente cultivada y procesada proporciona una potente fuente de antioxidantes y nutrientes, apoyando la salud y el bienestar general al tiempo que ofrece un ingrediente versátil para uso culinario.
