China Matcha לבישול אורגני
סין התאמה לבישול אורגני. כיתה טקסית סין שיטא: אבקת תה ירוק אורגני לאומנויות קולינריה
China Matcha לבישול היא אבקת תה ירוק בכיתה מובחרת שמקורם במישור גיז'ו בסין. אזור זה ידוע בתנאי גידול התה האידיאלי שלו, כולל גובה רב, קו רוחב נמוך וסביבה מעוננת באופן טבעי. ה- MatchA מיוצר בשיטות מסורתיות כדי להבטיח את פרופיל הטעם האיכותי והעשיר ביותר.
תכונות מפתח
- מָקוֹר: מישור גיז'ו, סין
- טיפוח: גדל צל למשך 15-20 יום לפני הקציר
- עיבוד: עלים, גבעולים וורידים שנבחרו דק הוסרו, נטענים לאבקת אור אולטרה
- פרופיל טעם: נועז ועשיר, פחות מעולה מאשר התאמה טיפוסית
- צדדיות: מתאים לבישול, אפייה והכנת סלטות
- אריזה: אריזות אטומות אוויר בדרגה גבוהה למניעת חמצון
פרופיל טעם
China Matcha זה מציע טעם נועז ועשיר עם פחות עטיפות בהשוואה ל- Matcha טיפוסי. הבחירה והעיבוד הקפדניים של העלים גורמים לטעם רענן יותר, מה שהופך אותו לאידיאלי ליישומים קולינריים. הטעם החזק שלו עומד היטב בבישול ואפייה, ובמקביל מייצר סלטות טעימות ומשקאות אחרים.
צרפת 8-12 ימים חינם < 49 יורו
אירופה 10-14 ימים חינם < 59 יורו
בינלאומי 12-18 ימים חינם < 70 יורו
החזר בתוך 14 ימים מרגע הרכישה.
הבטחת קנייה בטוחה
China Matcha לבישול אורגני
תה ירוק מאצ'ה. מוסמך אורגני.
כדי להעריך באופן מלא את הטעם העשיר ואת היתרונות הפוטנציאליים של צ'יינה מאצ'ה לבישול, עקוב אחר הנחיות ההכנה הבאות:
- השתמש ב-1 גרם (כ-1/2 כפית) אבקת מאצ'ה לכל 100 מ"ל מים.
- מחממים מים ל-80°C (176°F). טמפרטורה זו חיונית כדי למנוע מרירות ולשמור על הטעמים העדינים של המאצ'ה.
- הוסף את אבקת המאצ'ה לכוס או לקערה שלך.
- יוצקים את המים החמים על אבקת המאצ'ה.
- מקציפים נמרצות בתנועת זיגזג עד שהמאצ'ה נמסה במלואה ומופיע קצף קל על פני השטח. מקציפות במבוק מסורתיות (צ'אסן) עובדות בצורה הטובה ביותר, אך ניתן להשתמש גם במטרפה רגילה או מקציף חלב.
- תהנה מיד לקבלת הטעם והתועלת הטובים ביותר.
לשימוש קולינרי:
- באפייה, החליפו 1-2 כפות קמח באבקת מאצ'ה במתכונים שלכם.
- לשייקים או לאטה, הוסף 1-2 כפיות מאצ'ה לבלנדר שלך עם מרכיבים אחרים.
- התנסו עם מאצ'ה בתבשילים מלוחים, השתמשו בו כתיבול או במרינדות.
מאצ'ה רב-תכליתית זו ניתן ליהנות באופן מסורתי כתה, או לשלב במגוון רחב של יצירות קולינריות. הטעם החזק שלו הופך אותו למתאים במיוחד לבישול ואפייה, שם הוא יכול להוסיף צבע ופרופיל טעמים ייחודי למנות מתוקות ומלוחות כאחד.
זכרו שבעוד שמאצ'ה היא סוג של תה ירוק, הוא מרוכז יותר. אם אתה רגיש לקפאין, עדיף לצרוך אותו מוקדם יותר במהלך היום. כמו בכל שינוי תזונתי, אם יש לך חששות בריאותיים ספציפיים, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
China Matcha לבישול מציע מגוון יתרונות בריאותיים פוטנציאליים הודות לפרופיל התזונתי העשיר שלה:
- נוגדי חמצון וחומרים מזינים: עשיר בנוגדי חמצון, סיבים, חלבון, סידן וויטמין C. מכיל תרכובות מועילות כמו אפיגאלו-קטצ'ין גלאט (EGCG), טאנינים ופלבונואידים.
- יתרונות בריאותיים: עשוי לתרום לשיפור התפקוד הקרדיווסקולרי, הפחתת הסיכון לסרטן, תפקוד חיסוני משופר, בריאות הפה טובה יותר וסיוע בניהול משקל.
- תפקוד קוגניטיבי: מכיל L-theanine, שעשוי לעזור לשפר את יכולת הלמידה, לעורר רגיעה ולעכב גירוי קפאין.
- אנרגיה מתמשכת: מספק אנרגיה טבעית ומתמשכת הודות לתכולת הקפאין שלו, המשתחררת לאט ובהתמדה לאורך כל היום.
- קפאין מאוזן: מכיל כ-50% פחות קפאין מקפה, ומציע דחיפה אנרגטית מאוזנת יותר ללא ריצודים.
המאצ'ה המתורבת והמעובדת בקפידה מספקת מקור חזק של נוגדי חמצון וחומרים מזינים, תומכת בבריאות כללית וברווחה תוך שהיא מציעה מרכיב רב-תכליתי לשימוש קולינרי.
