Darjeeling ftgfop 1 tumsong

דרג'יל משובח מהקטיף האביב הראשון

תה שחור דרג'ילינג סומק ראשון

ייעוד FTGFOP1 (הכי טוב פיקו כתום פרחוני מוזהב מוזהב) מצביע על תה זה מורכב מהעלים והניצנים הרכים ביותר, שנבחר בזהירות ביד במהלך הקציר הראשון של האביב. ההתבגרות האיטית בגבהים גבוהים מרכזת את הטעמים המורכבים שהופכים את התה הזה לכל כך ייחודי.

שליטה בגביע המושלם

כדי להעריך באופן מלא את התה יוצא הדופן הזה:

• השתמש ב 2-3 גרם (בערך 1 כפית ערימה) לכוס מים
• מחממים קפיץ טרי או מים מסוננים ל- 100 ° C/212 ° F
• תלול למשך 3-5 דקות, מתאים את זמן הטעם
• צפו בעלים מתפרקים ושחררו את הניחוח העדין שלהם
• המשקה יהיה ענבר קל עם גימור בהיר ונקי

ניתן ליהנות לאורך כל היום, באופן אידיאלי ללא חלב כדי להעריך את המורכבות העדינה שלו. עושה מבשלת קר מצוינת בחודשים חמים יותר - השתמש באותם פרופורציות ותלול במקרר למשך 8-12 שעות.

יתרונות בריאותיים טבעיים של דרג'ילינג פרימיום

תה שחור יוצא דופן זה מציע יתרונות פוטנציאליים לבריאות, המגובים בשימוש מסורתי ומחקר מודרני:

• עשיר בפוליפנולים ונוגדי חמצון המסייעים במאבק ברדיקלים חופשיים ולתמוך בבריאות התאית
• עשוי לעזור לשמור על לחץ דם בריא ותפקוד לב וכלי דם
• מכיל תרכובות התומכות בבריאות העיכול ומטבוליזם
• מספק דחיפה אנרגטית עדינה עם תכולת קפאין נמוכה יותר מאשר תה שחור אחר
• שימוש מסורתי מציע יתרונות לבהירות נפשית ומיקוד
• נוגדי החמצון עשויים לסייע בהגנה מפני נזק סלולרי ולתמוך בתפקוד החיסון

תנאי הגידול בגובה הגבוה ועיבוד זהיר עוזרים לשמור על התרכובות המועילות של התה.

מורשת גני התה ההימלאיים

תה דרג'ילינג מעובד בצל ההימלאיה מאז שנות החמישים של המאה העשרים, ומרוויח הכרה עולמית באיכותו יוצאת הדופן. אחוזת טומסונג, שהוקמה בתקופה הקולוניאלית הבריטית, יושבת בגובה של 4,500-6,000 רגל, כאשר מיקרו-אקלים ייחודי ותנאי האדמה יוצרים תנאי גידול אידיאליים.

תה סומק ראשון כמו זה נקצר בתחילת האביב כאשר הצמחים יוצאים מרדמה בחורף. תזמון זה מייצר את הדמות הקלה והפרחונית שפרס אניני התה. שיטות הבחירה והעיבוד הקפדניות המשמשות באחוזת טומסונג משקפות דורות של מומחיות שהועברו דרך המסורת המקומית לייצור התה.