Collezione Tè nero

Tè nero: Un viaggio attraverso la tradizione e il gusto

Il tè nero rappresenta la varietà più ossidata della Camellia...

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Tè nero: Un viaggio attraverso la tradizione e il gusto

Il tè nero rappresenta la varietà più ossidata della Camellia sinensis. Dopo la raccolta, le foglie vengono sottoposte ad appassimento, arrotolamento, ossidazione ed essiccazione, dando origine a sapori ricchi che vanno dal maltato al floreale. Ogni regione di coltivazione, dalle nebbiose colline del Darjeeling alle lussureggianti tenute dell'Assam, apporta caratteristiche uniche.

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