Cina Pezzi di zenzero
Pezzi di radice di zenzero zuccherato | Aggiunta al tè tradizionale cinese
Questi pregiati pezzi di zenzero offrono un perfetto equilibrio tra spezie riscaldanti e sottile dolcezza. La radice di zenzero matura, accuratamente selezionata, viene leggermente addolcita per creare un'aggiunta versatile al tè che offre benefici terapeutici e un sapore ricco. Utilizzati da soli come infuso confortante o combinati con altri tè, questi pezzi di zenzero offrono una miscela armoniosa di calore e dolcezza naturale che riscalda sia il corpo che lo spirito.
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Cina Pezzi di zenzero
Ingredienti selezionati con cura per ottenere benefici terapeutici
I nostri pezzi di zenzero contengono due semplici ma potenti ingredienti:
- Radice di zenzero matura: Accuratamente selezionata per la sua maggiore concentrazione di composti benefici e per il suo profilo gustativo robusto. Lo zenzero maturo contiene più composti attivi come i gingeroli e gli shogaoli rispetto allo zenzero giovane.
- Zucchero naturale: Un leggero addolcimento che bilancia il calore naturale dello zenzero preservandone le proprietà terapeutiche. Lo zucchero contribuisce a rendere più biodisponibili i composti benefici.
Preparate il vostro infuso di zenzero perfetto
Per un infuso riscaldante:
- Utilizzare 13-18 g (2-3 cucchiai) per litro d'acqua.
- Portare l'acqua fresca ad ebollizione completa (100°C).
- Lasciare in infusione per 5-10 minuti
- Filtrare e gustare caldo o freddo
Per ottenere maggiori benefici, provare a combinarlo con:
- Tè verde o nero per una miscela energizzante
- Limone e miele per il supporto immunitario
- Curcuma per un maggiore effetto antinfiammatorio
- Menta piperita o camomilla per il comfort digestivo
Proprietà curative tradizionali della radice di zenzero
Lo zenzero è venerato da millenni nella medicina tradizionale per i suoi potenti effetti terapeutici:
- Sostegno alla digestione: Aiuta ad alleviare la nausea, il gonfiore e il disagio digestivo, stimolando una sana digestione.
- Azione antinfiammatoria: Contiene potenti composti che aiutano a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo.
- Sostegno alla circolazione: Favorisce il flusso sanguigno e la funzione cardiovascolare.
- Sistema immunitario: Fornisce proprietà antiossidanti e antimicrobiche che favoriscono la salute del sistema immunitario.
- Salute dell'apparato respiratorio: Le proprietà riscaldanti aiutano a eliminare la congestione e a lenire il mal di gola
- Salute delle donne: Tradizionalmente usato per alleviare i disagi mestruali e favorire la ripresa post-partum
Antica saggezza: Lo zenzero nella medicina tradizionale cinese
Nella Medicina Tradizionale Cinese, lo zenzero (sheng jiang) è utilizzato da oltre 2.000 anni come erba riscaldante che espelle il freddo, rafforza la digestione e favorisce il flusso del Qi. Era considerato così prezioso che vasi di zenzero venivano portati sulle antiche navi cinesi per prevenire il mal di mare e mantenere la salute dell'equipaggio durante i lunghi viaggi. Lo zenzero veniva anche tradizionalmente somministrato alle neomamme durante il periodo post-partum per prevenire l'ingresso del "vento" nel corpo e favorire il recupero.
La pratica di dolcificare lo zenzero risale alle antiche tradizioni erboristiche cinesi, dove si è scoperto che la combinazione dello zenzero con dolcificanti naturali ne migliorava le proprietà terapeutiche e la gradevolezza.
