Cina Pai Mu Tan
Cina Pai Mu Tan: Delicata eleganza del tè bianco
Il Pai Mu Tan, noto anche come Bai Mu Dan o Peonia Bianca, è un raffinato tè bianco proveniente dal Fujian, in Cina. Questo squisito tè offre un profilo gustativo delicato con incantevoli note floreali che ricordano i fiori di peonia. Le foglie sono un bellissimo mix di foglie grandi e piene e boccioli di foglie lanuginose nei toni del bianco, verde oliva e marrone.
Una volta preparato, il Pai Mu Tan rivela un carattere corposo ed erbaceo con una deliziosa dolcezza. Note di fiori, miele e frutta matura danzano sul palato, mentre la sua bocca vellutata offre una lussuosa esperienza di consumo. Il liquore presenta una tonalità di giallo chiaro o medio scuro, tanto attraente alla vista quanto di buon gusto.
Questo tè bianco minimamente lavorato conserva la sua essenza naturale, offrendo un gusto puro e autentico della migliore lavorazione artigianale del tè del Fujian.
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Cina Pai Mu Tan
Foglie di tè bianco premium
- Tè bianco Pai Mu Tan: Raccolto con cura e lavorato in modo minimo per preservare i suoi sapori delicati e i suoi composti benefici.
- Composizione delle foglie: Un mix di foglie grandi e piene e di germogli teneri e lanuginosi.
- Aspetto visivo: Una tavolozza di sfumature bianche, verde oliva e marroni.
Questi ingredienti di prima qualità si combinano per creare un tè che esemplifica la sottile complessità e la bellezza naturale dell'autentico tè bianco cinese.
Preparare la tazza perfetta di Pai Mu Tan
Per apprezzare appieno i sapori delicati del Pai Mu Tan:
- Utilizzare 12-15 grammi di tè per litro d'acqua.
- Lasciare in infusione per 1,5-2 minuti
- Temperatura dell'acqua: 70-75°C (158-167°F)
- Questo tè non è aromatizzato e lascia trasparire le sue caratteristiche naturali.
Regolare il tempo di infusione in base alle proprie preferenze. Per un tè freddo rinfrescante, preparare un'infusione a doppia potenza e versare su ghiaccio. Godetevi la sottile dolcezza e le note floreali di questo squisito tè bianco.
Le offerte benessere di White Tea
Il tè bianco Pai Mu Tan è associato a diversi potenziali benefici per la salute:
- Potere antiossidante: Ricco di polifenoli che combattono l'infiammazione e supportano la salute del cuore.
- Supporto immunitario: Contiene minerali e vitamine che possono rafforzare le difese naturali dell'organismo.
- Aiuto alla digestione: È noto che favorisce una sana digestione e la funzionalità dell'intestino
- Riduzione dello stress: Offre proprietà calmanti che possono contribuire ad alleviare lo stress e a favorire il rilassamento
- Purezza naturale: Essendo uno dei tè meno lavorati, conserva l'intero spettro di composti benefici.
Un'eredità di raffinatezza imperiale
Il Pai Mu Tan porta con sé un ricco patrimonio culturale:
- Originario della provincia del Fujian, questo tè è stato lavorato per secoli.
- La produzione di tè bianco risale alla dinastia Tang (618-907 d.C.), mentre il Bai Mu Dan viene citato per la prima volta durante la dinastia Qing (1644-1912 d.C.).
- Storicamente riservato ai reali, il Pai Mu Tan era noto come il "tè degli imperatori" per la sua squisita qualità
- La peonia bianca, sua omonima, simboleggia prosperità, bellezza e femminilità nella cultura cinese.
- Sebbene non sia direttamente correlata al Pai Mu Tan, la leggenda della scoperta accidentale del tè da parte dell'imperatore Shen Nung sottolinea le antiche tradizioni del tè in Cina
