Yunnan d'oro GFOP
Tè nero premium dalle punte d'oro dell'antico Yunnan
Il Golden Yunnan GFOP esemplifica la migliore lavorazione artigianale del tè nero della provincia dello Yunnan. Questa qualità eccezionale è caratterizzata da foglie attorcigliate e ricche di punte dorate, che creano un infuso di colore rosso intenso che combina una notevole forza con un'elegante morbidezza. Il liquore rivela strati di dolcezza naturale che ricordano la melassa, completati da sottili note lattiginose e da un raffinato finale ramato.
Raccolto dalla varietà Da Ye a foglia larga, tradizionalmente utilizzata per la produzione di Pu Erh, questo tè prospera nel terreno rosso e fertile dello Yunnan e nel clima nebbioso. L'accurata lavorazione preserva la naturale complessità, sviluppando al contempo le caratteristiche distintive che fanno di questo tè uno dei migliori tè neri cinesi.
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Yunnan d'oro GFOP
Tè nero dello Yunnan di origine unica
- Tè nero dorato dello Yunnan OP: Foglie di qualità superiore provenienti da antiche piantagioni di tè della provincia dello Yunnan, lavorate con cura per preservare le punte dorate e ottimizzare lo sviluppo del sapore. La varietà Da Ye a foglia larga contribuisce alla corposità e alla ricchezza del tè, mentre i metodi di lavorazione tradizionali ne esaltano la naturale dolcezza e complessità.
Linee guida per la produzione di birra da parte di esperti
- Utilizzare 12-15 g di tè per litro d'acqua.
- Riscaldare l'acqua a 100°C (212°F)
- Lasciare in infusione per 3-5 minuti
- Eccellente sia con che senza latte
- Può essere gustato caldo o come infuso freddo
Proprietà salutari del tè nero tradizionale
Lo Yunnan dorato offre numerosi benefici per il benessere:
- Sostegno alla salute del cuore: I flavonoidi aiutano a mantenere la funzione cardiovascolare e la salute dei vasi sanguigni.
- Protezione antiossidante: Ricco di polifenoli che combattono lo stress ossidativo
- Gestione degli zuccheri nel sangue: Può aiutare a regolare i livelli di glucosio in modo più efficace rispetto ad altri tè
- Potenziamento del sistema immunitario: Le teaflavine e le tearubigine rafforzano la risposta immunitaria
- Protezione della salute orale: I polifenoli contribuiscono a ridurre la crescita dei batteri e a sostenere la salute dei denti.
- Supporto digestivo: I tannini favoriscono la corretta digestione e la salute dell'intestino
- Gestione del peso: I composti possono aiutare a regolare il metabolismo e l'ossidazione dei grassi.
- Funzione cerebrale: La L-teanina favorisce la concentrazione e la vigilanza, senza nervosismo.
- Salute delle ossa: Il consumo regolare può favorire la densità minerale ossea
- Riduzione dello stress: I composti naturali aiutano a moderare i livelli di cortisolo
Il patrimonio del tè nero dello Yunnan
- Prodotto nello Yunnan, uno degli antichi luoghi di nascita del tè, dove si trovano gli alberi di tè più antichi del mondo
- Sviluppato negli anni '40 come parte dell'iniziativa cinese di creare tè neri di qualità superiore per l'esportazione
- Ottenuto dalla varietà Da Ye, tradizionalmente utilizzata per il venerato tè Pu Erh
- Il terroir unico della regione, caratterizzato da terra rossa e clima nebbioso, contribuisce al carattere distintivo del tè
- Rappresenta l'evoluzione dell'artigianato del tè dello Yunnan dal Pu Erh alla produzione di tè nero pregiato
