• Schwarzer Tee Assam (Südindien): Bildet die robuste Basis der Mischung
• Grüner Tea China Sencha: Fügt eine frische, grasbewachsene Note hinzu
• Datum: (Datum, Reismehl) liefert natürliche Süße
• Zimtstangen: Bieten Sie warme, würzige Notizen an
• Orangenschalen: Fügen Sie einen pikitischen Zitrusgeschmack hinzu
• Stern Anis: Trägt einen subtilen Süßholzgeschmack bei
• Nelke: Fügt ein scharfer, aromatisches Gewürz hinzu
• Kardamom: (Ganz und pulverisiert) liefert eine komplexe, leicht süße Gewürznote
• Muskatnuss: Bietet einen warmen, leicht süßen Geschmack
• Vanille: Fügt eine glatte, cremige Note hinzu
• Natürliches Aroma und natürliches orangefarbenes Aroma: Verbessern Sie das Gesamtgeschmacksprofil

Alle Zutaten stammen aus nachhaltigem Anbau, um eine Prämienmischung mit natürlichen Aromen zu gewährleisten.

Für eine optimale Extraktion von Aromen und vorteilhaften Verbindungen folgen Sie folgenden Anweisungen:

• Wassertemperatur: 100 ° C (212 ° F)
• Steilzeit: 2-4 Minuten
• Tee-Menge: 12-15 Gramm pro Liter Wasser

Diese hohe Temperatur- und Durchdringungszeit ermöglicht eine vollständige Extraktion von Aromen sowohl aus der schwarzen Tee -Basis als auch der verschiedenen Gewürze, um eine reichhaltige und aromatische Tasse zu gewährleisten. Passen Sie die Durchdringungszeit an Ihre Präferenz an - ein längerer Steil führt zu einem stärkeren, robusteren Geschmack.

Die Lebkuchenmischung bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das sich mit jedem Schluck entwickelt. Der Assam-Tee bietet eine vollmundige, malzige Basis, ergänzt durch die frischen Noten von Sencha. Die Gewürze erzeugen ein warmes, komplexes Geschmacksprofil, das an Lebkuchen erinnert, während die Zitrusnoten Helligkeit hinzufügen und die Vanille eine glatte Süße beiträgt.

Experimentieren Sie mit Brauzeiten, um Ihre perfekte Tasse zu finden. Diese Mischung kann einfach oder mit einem Hauch von Milch und Süßstoff genossen werden, um ihre dessertähnlichen Eigenschaften zu verbessern. Es passt wunderbar zu Feiertagen oder als After-Dinner-Genuss. Versuchen Sie es für einen besonderen Genuss als Basis für einen gewürzten Tee -Latte in den kälteren Monaten.

Potenzielle pflanzliche Vorteile von wichtigen Zutaten:

Schwarzer Tee Assam:

• Reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Risiko für Herzerkrankungen und bestimmte Krebserkrankungen zu verringern
• Enthält Koffein, die die Wachsamkeit und den Fokus möglicherweise verbessert

Grüner Tea China Sencha:

• Hohe Antioxidantien, insbesondere Katechine
• Kann Gewichtsverlust und verbesserte Gehirnfunktion unterstützen
• Potenziell verringert das Risiko bestimmter Krankheiten

Zimt:

• Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften
• Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken
• Kann bei der Verdauung helfen und möglicherweise das Risiko für Herzerkrankungen verringern

Orangenschalen:

• Hohe Vitamin C und Flavonoide
• Kann das Immunsystem stärken
• Potenzial zum Schutz vor oxidativem Stress

Stern Anis:

• Enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften
• Traditionell verwendet, um die Verdauung zu unterstützen und Atemprobleme zu lindern

Nelke:

• Besitzt entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften
• Oft verwendet, um Zahnschmerzen zu lindern
• Kann bei der Verdauung helfen

Kardamom:

• Bekannt für seine Verdauungsvorteile
• Kann dazu beitragen, Übelkeit und Blähungen zu reduzieren
• Enthält Antioxidantien

Muskatnuss:

• Hat entzündungshemmende Eigenschaften
• Kann bei der Verdauung helfen
• Sollte aufgrund der möglichen Toxizität in großen Mengen in Maßen konsumiert werden

Vanille:

• Bekannt für seine ruhigen Effekte
• Kann helfen, Angst und Stress zu verringern

Die Lebkuchenmischung kombiniert diese Zutaten, um einen Tee zu kreieren, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch potenzielle gesundheitliche Vorteile bietet. Wie bei jeder Kräutermischung können individuelle Antworten variieren, und es ist ratsam, einen medizinischen Fachmann für spezifische gesundheitliche Bedenken zu beraten.

Schwarzer Tee Assam:

Dieser Tee stammt aus der Region Assam in Indien und hat eine reiche Geschichte aus dem 19. Jahrhundert. Es wurde zuerst von den Briten kultiviert und wurde schnell für seinen starken, unzähligen Geschmack bekannt. Assam Tea ist ein Grundnahrungsmittel in vielen indischen Chai -Mischungen, die die Verschmelzung der britischen Teekultur mit indischen Traditionen darstellen.

Grüner Tea China Sencha:

Während Sencha häufiger mit Japan assoziiert ist, zeigt seine Aufnahme hier als chinesische Variante die globale Natur der Teekultur. Grüner Tee wird seit über 4.000 Jahren in China konsumiert, wobei jede Sorte ihre eigene kulturelle Bedeutung hat. Die Anwesenheit von Sencha in dieser Mischung brücken die Traditionen der Ost- und Westtee.

Zimt:

Zimt wird seit Tausenden von Jahren verwendet, geschätzt von alten Zivilisationen in Ägypten, China und Indien. Es wurde einst als wertvoller als Gold angesehen und in religiösen Riten und als Konservierungsmittel eingesetzt. Seine Aufnahme in diese Mischung verbindet den Trinker mit Jahrtausenden kulinarischer und medizinischer Traditionen.

Orangenschalen:

In der traditionellen Medizin werden seit Jahrhunderten orangefarbene Peelings verwendet, insbesondere in chinesischen und ayurvedischen Praktiken. In vielen Kulturen symbolisieren Orangen Glück und Freude und machen ihre Einbeziehung in diese festliche Mischung besonders angemessen.

Stern Anis:

Star Anis wird seit über 3.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt und ist auch eine wichtige Zutat in vielen indischen und im Nahen Gewürzmischungen im Nahen Osten. Seine unverwechselbare Sternform hat es in vielen Kulturen zum Symbol für Hoffnung und Glück gemacht.

Nelke:

Die Nelken werden seit über 2.000 Jahren gehandelt und wurden im alten Rom und China hoch geschätzt. In einigen Kulturen wurden die Nelken verwendet, um böse Geister abzuwehren, während sie in anderen Würde und Adel symbolisierten.

Kardamom:

Kardamom heimisch in Indien, wird seit Tausenden von Jahren in der ayurvedischen Medizin eingesetzt. Es ist eine häufige Zutat in der indischen Küche und wird oft als "Königin der Gewürze" bezeichnet. In einigen Kulturen im Nahen Osten wird Kardamom -Kaffee als Symbol für Gastfreundschaft angeboten.

Muskatnuss:

Muskatnuss wurde seit der Antike gehandelt und im Mittelalter in Europa hoch geschätzt. Die auf den Banda Islands in Indonesien beheimateten Rolle spielte eine wichtige Rolle im Gewürzhandel und führte sogar zu Kriegen gegenüber seiner Kontrolle.

Vanille:

Vanilla entstand in Mexiko und wurde von den Azteken verwendet, um ihre Schokoladengetränke zu würzen. Es wurde später von den Spanier in Europa eingeführt und ist seitdem ein beliebtes Aroma weltweit geworden, das oft mit Komfort und Wärme verbunden ist.

Die Mischung als kulturelle Fusion:

Die Lebkuchen -Tee -Mischung stellt eine faszinierende Verschmelzung kultureller Traditionen dar. Es kombiniert Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt - indische Tees, chinesischer grüner Tee, Gewürze aus dem Nahen Osten und asiatischen und New World Vanille -, um den Geschmack von Lebkuchen nachzubilden, ein Genuss mit starken europäischen Assoziationen.

Diese Mischung dient als Beweis für die globale Natur der modernen Küche und der Teekultur, in der Aromen und Traditionen aus der ganzen Welt zusammenkommen können, um etwas Bekanntes und Exotisches zu schaffen. Es bietet Tee -Enthusiasten die Möglichkeit, eine Vielzahl kultureller Traditionen in einer Tasse zu erkunden, die den reichen Wandteppich unseres globalen kulinarischen Erbes symbolisiert.