Piezas de jengibre de China
Trozos de raíz de jengibre azucarado | Adición de té tradicional chino
Estos trozos de jengibre de primera calidad ofrecen un equilibrio perfecto de cálido picante y sutil dulzor. La raíz de jengibre madura, cuidadosamente seleccionada, se endulza ligeramente para crear un complemento de té versátil que proporciona tanto beneficios terapéuticos como un rico sabor. Tanto si se utilizan solos como infusión reconfortante o combinados con otros tés, estos trozos de jengibre proporcionan una armoniosa mezcla de calor y dulzor natural que calienta el cuerpo y el espíritu.
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Piezas de jengibre de China
Ingredientes cuidadosamente seleccionados para obtener beneficios terapéuticos
Nuestros trozos de jengibre contienen dos ingredientes simples pero poderosos:
- Raíz madura de jengibre: Cuidadosamente seleccionada por su mayor concentración de compuestos beneficiosos y su robusto perfil de sabor. El jengibre maduro contiene más compuestos activos, como gingeroles y shogaoles, que el jengibre joven.
- Azúcar natural: Un ligero endulzante que equilibra el calor natural del jengibre preservando sus propiedades terapéuticas. El azúcar ayuda a que los compuestos beneficiosos sean más biodisponibles.
Cómo preparar la infusión de jengibre perfecta
Para una infusión caliente:
- Utilice 13-18 g (2-3 cucharadas soperas) por litro de agua
- Llevar el agua fresca a ebullición (100°C/212°F)
- Dejar reposar durante 5-10 minutos
- Colar y disfrutar caliente o frío
Para obtener más beneficios, pruebe a combinarlo con
- Té verde o negro para una mezcla energizante
- Limón y miel para reforzar el sistema inmunitario
- Cúrcuma para potenciar los efectos antiinflamatorios
- Menta o manzanilla para el bienestar digestivo
Propiedades curativas tradicionales de la raíz de jengibre
El jengibre ha sido venerado en la medicina tradicional durante milenios por sus potentes efectos terapéuticos:
- Apoyo digestivo: Ayuda a aliviar las náuseas, la hinchazón y las molestias digestivas a la vez que estimula una digestión saludable.
- Acción antiinflamatoria: Contiene potentes compuestos que ayudan a reducir la inflamación en todo el cuerpo
- Apoyo a la circulación: Favorece el flujo sanguíneo y la función cardiovascular
- Sistema inmunitario: Aporta propiedades antioxidantes y antimicrobianas que favorecen la salud inmunitaria
- Salud respiratoria: Las propiedades calentadoras ayudan a descongestionar y aliviar el dolor de garganta
- Salud femenina: Tradicionalmente utilizado para aliviar las molestias menstruales y favorecer la recuperación posparto
Sabiduría ancestral: El jengibre en la medicina tradicional china
En la medicina tradicional china, el jengibre (sheng jiang) se utiliza desde hace más de 2.000 años como hierba calentadora que expulsa el frío, fortalece la digestión y favorece el flujo del Qi. Se consideraba tan valioso que en los antiguos veleros chinos se llevaban botes de jengibre para evitar los mareos y mantener la salud de la tripulación durante las largas travesías. El jengibre también se administraba tradicionalmente a las nuevas madres durante el posparto para evitar la entrada de "viento" en el cuerpo y favorecer la recuperación.
La práctica de endulzar el jengibre se remonta a las antiguas tradiciones herbales chinas, donde se descubrió que la combinación de jengibre con edulcorantes naturales mejoraba tanto sus propiedades terapéuticas como su palatabilidad.
