Gris conde
Earl Grey clásico: mezcla de té negro de primera calidad con bergamota natural
Esta mezcla premium de Earl Grey es una sofisticada interpretación del clásico té negro aromatizado. Presenta una robusta base de té negro Assam de la India, conocido por su cuerpo y su carácter malteado, expertamente infusionado con aroma natural de bergamota. El resultado es un equilibrio armonioso entre la fuerza inherente del té y las notas brillantes y cítricas de la bergamota.
Elaborado con una meticulosa atención a la calidad, este Earl Grey ofrece una refinada experiencia de sabor que atrae tanto a los tradicionalistas como a los modernos entusiastas del té. La mezcla contiene un 98% de té negro de Assam y del sur de la India, que proporciona una base sólida para la delicada esencia de bergamota.
Obtenido mediante prácticas de cultivo sostenibles, este Earl Grey refleja el compromiso de Alveus con la calidad y la protección del medio ambiente. El aroma natural garantiza un sabor puro y auténtico sin aditivos artificiales. Esta mezcla no sólo proporciona una taza de calidad superior, sino que también se alinea con los valores de conciencia ecológica, ofreciendo un capricho libre de culpa para el conocedor de té más exigente.
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Gris conde
Té negro Assam, té negro del sur de la India (98%), aroma natural de bergamota. Mezcla premium Alveus con ingredientes procedentes de cultivos sostenibles y aromatizantes naturales.
Componentes clave:
- Té negro de Assam: Proporciona una base fuerte y malteada
- Té negro del sur de la India: Añade profundidad y complejidad
- Aroma natural de bergamota: Imparte el aroma y el sabor cítricos característicos
Para obtener una infusión óptima de sabores y beneficios potenciales, utilice de 12 a 15 gramos de Earl Grey por litro de agua. Déjelo en infusión de 3 a 5 minutos en agua calentada a 100°C (212°F). Este tiempo de infusión permite extraer plenamente los intensos sabores del té negro y la esencia de bergamota.
La infusión resultante ofrece una experiencia de sabor polifacética que evoluciona con cada sorbo. Las notas fuertes y malteadas del té Assam forman un telón de fondo perfecto para el sabor brillante y cítrico de la bergamota. Disfrútelo caliente para una experiencia tradicional, o sírvalo con hielo para darle un toque refrescante a esta mezcla clásica.
El Earl Grey puede tomarse solo o con leche, limón o miel, según las preferencias personales. Es una excelente elección para el té de la tarde o como taza revitalizante para empezar el día.
Esta mezcla de Earl Grey ofrece algo más que un sabor delicioso: aporta potencialmente diversos beneficios para la salud:
- Té negro: Rico en antioxidantes, especialmente teaflavinas y tearubiginas, que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y reducir el riesgo de ciertas enfermedades. El consumo de té negro se ha asociado a:
- Mejora de la salud cardiovascular
- Mejora de la función cognitiva
- Posibles efectos antiinflamatorios
- Bergamota: El aroma natural de bergamota, derivado de la cáscara de naranja bergamota, contiene compuestos como el limoneno y el linalool, que pueden ofrecer:
- Propiedades antimicrobianas
- Efectos antiinflamatorios
- Mejora el estado de ánimo, reduciendo potencialmente el estrés y la ansiedad.
La combinación de té negro y bergamota en este Earl Grey crea una mezcla sinérgica que puede ofrecer beneficios para la salud física y mental. El contenido moderado de cafeína proporciona un suave impulso de energía, mientras que la aromática bergamota puede ayudar a promover una sensación de calma y bienestar.
El té Earl Grey ocupa un lugar especial en la cultura del té, con una rica historia y un atractivo mundial:
El té de Assam: Originario de la región india de Assam, este té ha sido una parte importante de la cultura del té india desde el siglo XIX. Conocido por su rico suelo y su clima ideal para el cultivo del té, Assam produce tés muy apreciados por su sabor fuerte y con cuerpo. El té de Assam se convirtió rápidamente en el favorito de los británicos y suele utilizarse como base de muchas mezclas populares, como el Earl Grey.
Bergamota: Las naranjas bergamotas se cultivan principalmente en Calabria, Italia, y se han utilizado durante siglos en aplicaciones culinarias y medicinales. El aceite esencial extraído de la cáscara de este cítrico tiene un aroma floral y cítrico distintivo que lo ha convertido en un ingrediente clave en perfumes, aromaterapia y, por supuesto, en el té Earl Grey.
Té Earl Grey: El origen del té Earl Grey está impregnado de leyenda e historia británica. El nombre se atribuye a Charles Grey, II Conde Grey y Primer Ministro de Inglaterra en la década de 1830. Según la tradición popular, recibió té con sabor a bergamota como regalo diplomático, posiblemente después de que uno de sus hombres salvara al hijo de un mandarín chino. Aunque se discute la exactitud histórica de esta historia, contribuye al encanto romántico de la mezcla.
El Earl Grey se popularizó rápidamente en Inglaterra durante el siglo XIX y desde entonces se ha convertido en un clásico inglés a la hora del té. Su popularidad se extendió por todo el mundo y ahora se disfruta en todo el mundo, a menudo asociado con la sofisticación y el refinamiento.
En los tiempos modernos, el Earl Grey ha inspirado numerosas variaciones y se ha incorporado a diversas aplicaciones culinarias, desde productos horneados hasta cócteles. Sigue siendo un clásico muy apreciado, que representa la unión perfecta entre las tradiciones británicas del té y los sabores cítricos mediterráneos.
