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Japan Kukicha Green Tea Infuzion infusion.organic
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Japón Kukicha

Japan Kukicha: Té verde único de tallos y ramitas

Japan Kukicha ofrece una experiencia única de té verde, elaborado a partir de los tallos de la planta del té. A menudo llamado "té de tallo" o "té de ramita", el Kukicha es un subproducto del procesamiento de tés de primera calidad como el Sencha y el Gyokuro. Tras la cocción al vapor y a veces el tueste, estas partes crean un té con un perfil de nuez, cremoso y ligeramente dulce.

El sabor del Kukicha es más suave y dulce que el de los tés verdes típicos, debido a la menor exposición de los tallos a la luz solar, que produce menos compuestos amargos. Con su bajo contenido en cafeína, el Kukicha es perfecto para tomar por la tarde y por la noche, ya que proporciona un sabor suave y refrescante que calma y satisface.

Precio de venta De $15.00 USD
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Tallos y ramitas: El corazón del kukicha

Japón El kukicha se compone de:

  • Tallos de la planta del té: El componente principal, que proporciona el sabor único del té
  • Ramitas y tallos: Añaden profundidad y matices al perfil de sabor
  • Hojas mínimas: A diferencia de la mayoría de los tés, el Kukicha contiene muy pocas hojas.
Estas partes de la planta del té, cuidadosamente procesadas, se combinan para crear un té verde ligero, refrescante y de sabor distintivo.

Elaborar kukicha a la perfección

Para disfrutar plenamente del Japan Kukicha:

  • Utilice de 12 a 15 gramos de té por litro de agua
  • Deje reposar durante 1,5-2 minutos
  • Temperatura del agua: 75-80°C (167-176°F)
  • Este té no está aromatizado, lo que permite que brillen sus características naturales
Para obtener un té helado refrescante, prepare una infusión doble y viértala sobre hielo. Ajuste el tiempo de infusión a su gusto para obtener un sabor más fuerte o más suave.

Suaves beneficios del kukicha

Japan Kukicha ofrece varios beneficios potenciales para la salud:

  • Rica en antioxidantes: Ayuda a proteger contra los radicales libres y el estrés oxidativo
  • Propiedades alcalinizantes: Puede ayudar a neutralizar la acidez estomacal
  • Ayuda digestiva: Los taninos pueden favorecer la digestión de cereales y verduras
  • Bajo contenido en cafeína: Adecuado para las personas sensibles a la cafeína
  • Fuente de teanina: Contiene este aminoácido conocido por favorecer la relajación

Kukicha: el tesoro oculto de Japón

El kukicha ocupa un lugar único en la cultura japonesa del té:

  • El nombre "Kukicha" combina "Kuki" (tallo) y "Cha" (té), reflejando su composición.
  • Producido durante siglos como producto secundario en la industria japonesa del té
  • Suele consumirse en el seno de las familias en lugar de servirse a los invitados
  • Cultivado en regiones famosas como Shizuoka por asociaciones de pequeños agricultores.
  • Algunos productores llevan generaciones certificados, lo que garantiza la calidad y la tradición.