Té negro Darjeeling second flush
Té negro Assam de primera calidad con bergamota: Una mezcla clásica
Experimente la extraordinaria fusión del robusto té negro Assam de la India, mezclado magistralmente con esencia natural de bergamota. Este té de segundo brote ofrece una base maltosa de gran cuerpo enriquecida con brillantes notas cítricas. La infusión oscura y cobriza presenta un equilibrio perfecto entre la fuerza inherente del té y los delicados matices de bergamota, creando una taza sofisticada y vigorizante que honra el arte tradicional de la mezcla de tés.
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Té negro Darjeeling second flush
Componentes distinguidos del té
Esta refinada mezcla presenta:
- Té negro Assam: Cosechado en la prestigiosa región india de Assam, conocida por su carácter rico y malteado y su perfil de gran cuerpo. El terruño único de Assam, con su rico suelo y clima, produce hojas de té de calidad excepcional.
- Aroma natural de bergamota: Derivado del apreciado cítrico bergamota de Calabria, Italia, que añade notas cítricas brillantes y florales que complementan a la perfección la robusta base de té.
Preparación ingeniosa del té
Para una extracción óptima del sabor: Utilice de 12 a 15 g de té por litro de agua fresca filtrada y calentada a 100 °C (212 °F). Dejar reposar de 3 a 5 minutos; si se deja reposar más tiempo, se intensificará el sabor, pero puede resultar astringente. Para disfrutarlo como té helado, duplique la cantidad de té al prepararlo y viértalo sobre hielo. La robustez de esta mezcla la convierte en una excelente candidata para la infusión en frío: basta con dejarla reposar en agua fría durante 8-12 horas en el frigorífico. Puede disfrutarse solo o con una rodaja de limón para realzar las notas cítricas.
Atributos de salud honrados por el tiempo
Esta distinguida mezcla mantiene los beneficios tradicionales asociados a sus componentes:
- Claridad mental: La cafeína natural y la L-teanina del té negro de Assam actúan conjuntamente para favorecer la concentración sin nerviosismo.
- Apoyo a la salud del corazón: Los polifenoles y flavonoides del té negro pueden ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial y colesterol.
- Armonía digestiva: Las propiedades naturales de la bergamota se han utilizado tradicionalmente para favorecer una digestión y un metabolismo sanos.
- Protección antioxidante: Rica en teaflavinas y tearubiginas, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo.
- Mejora el estado de ánimo: Los compuestos aromáticos de la bergamota se han asociado tradicionalmente con el alivio del estrés y el equilibrio emocional.
Un legado de fina artesanía del té
La unión del té de Assam y la bergamota representa una fascinante confluencia de tradiciones teteras. La región de Assam, descubierta por los británicos en la década de 1830, revolucionó el cultivo del té en la India. Cada jardín de té de Assam desarrolla características únicas en función de su ubicación y altitud específicas. La adición de aceite de bergamota al té negro surgió en el siglo XIX, creando lo que hoy conocemos como té Earl Grey, una mezcla que rápidamente se convirtió en piedra angular de la cultura británica del té. Esta herencia sigue influyendo en la apreciación moderna del té, mostrando cómo las prácticas tradicionales evolucionan hasta convertirse en las favoritas contemporáneas.
