Abricot amer

Ingrédients de première qualité sélectionnés avec art

Chaque ingrédient est choisi pour sa qualité et sa contribution au caractère unique du mélange :

• Thé noir Ceylan OP : Thé de production orthodoxe de qualité supérieure provenant des prestigieuses régions de culture du Sri Lanka.
• Gingembre : Ajoute une épice réchauffante et une douce chaleur
• Cannelle de Ceylan : La véritable cannelle de Ceylan apporte une douceur et une chaleur délicates.
• Poivre noir : Apporte une chaleur subtile et rehausse les autres saveurs.
• Poivre rose : Offre une douce chaleur avec des notes sucrées et fruitées.
• Cardamome : Arôme exotique et douceur complexe
• Muscade : Ajoute des notes chaudes et sucrées
• Vanille : crée des notes douces et crémeuses

Préparer la tasse parfaite

• Préparation traditionnelle à chaud : Utiliser 12 à 15 g par litre d'eau. Chauffer l'eau à 75-80°C et laisser infuser 2 à 3 minutes. Cette température plus basse permet de préserver les notes subtiles du thé.
• Méthode d'infusion à froid : Utiliser 15 g par litre d'eau froide et laisser infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures pour obtenir une boisson douce et rafraîchissante.
• Suggestions d'accompagnements : Excellent pur ou avec une touche de miel. Essayez avec une tranche d'abricot frais lorsque c'est la saison.

Pour de meilleurs résultats, conserver dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.

Propriétés naturelles favorables à la santé

Ce mélange réunit des ingrédients connus pour leurs bienfaits traditionnels en matière de bien-être :

• Soutien antioxydant : Le thé noir de Ceylan contient des polyphénols qui aident à protéger les cellules du stress oxydatif. Ces composés peuvent favoriser la santé cardiaque et les fonctions cognitives.
• Harmonie digestive : Le gingembre et la cardamome agissent ensemble pour favoriser une digestion saine et réduire l'inconfort. La combinaison d'épices réchauffantes aide à stimuler la digestion de manière naturelle.
• Énergie naturelle : La teneur modérée en caféine du thé de Ceylan procure une énergie soutenue sans effet de nervosité, tandis que la L-théanine favorise une concentration calme.
• Soutien métabolique : La cannelle de Ceylan et le poivre noir sont traditionnellement utilisés pour favoriser une glycémie saine et améliorer l'absorption des nutriments.
• Santé respiratoire : La combinaison d'épices réchauffantes, en particulier le gingembre et la cannelle, contribue au bien-être et au confort respiratoire.

Une histoire du patrimoine du thé de Ceylan

Ce mélange rend hommage au riche héritage théicole du Sri Lanka, où le thé de Ceylan est cultivé depuis les années 1860. Les collines des hauts plateaux du centre du Sri Lanka offrent des conditions de croissance idéales pour le thé, ce qui confère au thé Ceylan de qualité OP son caractère distinctif.

Le commerce des épices est tout aussi profondément ancré dans l'histoire du Sri Lanka. En tant qu'étape clé sur les anciennes routes des épices, le Sri Lanka est devenu célèbre pour sa cannelle fine et ses épices exotiques. Ce mélange rend hommage à cet héritage en associant le thé de Ceylan aux épices traditionnelles.

L'ajout de notes d'abricot reflète l'influence de l'artisanat moderne du thé, où les bases traditionnelles sont rehaussées d'essences naturelles de fruits, créant ainsi de nouvelles expériences tout en respectant les traditions classiques de la fabrication du thé.