Chine Morceaux de gingembre
Morceaux de racine de gingembre sucrés - Addition traditionnelle au thé chinois
Ces morceaux de gingembre de qualité supérieure offrent un équilibre parfait entre épices réchauffantes et douceur subtile. La racine de gingembre mature soigneusement sélectionnée est légèrement sucrée pour créer un complément de thé polyvalent qui offre à la fois des bienfaits thérapeutiques et une riche saveur. Qu'il soit utilisé seul en tant qu'ajout réconfortant au thé, le gingembre est une source d'inspiration. infusion ou combinés à d'autres thés, ces morceaux de gingembre offrent un mélange harmonieux de chaleur et de douceur naturelle qui réchauffe le corps et l'esprit.
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Chine Morceaux de gingembre
Des ingrédients sélectionnés avec soin pour des bienfaits thérapeutiques
Nos morceaux de gingembre contiennent deux ingrédients simples mais puissants :
- La racine de gingembre mature : Sélectionnée avec soin pour sa concentration plus élevée en composés bénéfiques et son profil de saveur robuste. Le gingembre mûr contient plus de composés actifs comme les gingérols et les shogaols que le gingembre jeune.
- Sucre naturel : Un léger édulcorant qui équilibre la chaleur naturelle du gingembre tout en préservant ses propriétés thérapeutiques. Le sucre aide à rendre les composés bénéfiques plus biodisponibles.
Préparer le gingembre parfait infusion
Pour une chaleur infusion:
- Utilisez 13-18g (2-3 cuillères à soupe) par litre d'eau.
- Porter de l'eau fraîche à ébullition (100°C/212°F)
- Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes
- Filtrer et déguster chaud ou froid
Pour plus d'avantages, essayez de combiner avec :
- Thé vert ou noir pour un mélange énergisant.
- Citron et miel pour un soutien immunitaire
- Le curcuma pour des effets anti-inflammatoires accrus
- Menthe poivrée ou camomille pour le confort digestif
Propriétés curatives traditionnelles de la racine de gingembre
Le gingembre est vénéré par la médecine traditionnelle depuis des millénaires pour ses puissants effets thérapeutiques :
- Soutien digestif : Aide à soulager les nausées, les ballonnements et l'inconfort digestif tout en stimulant une digestion saine.
- Action anti-inflammatoire : Contient des composés puissants qui aident à réduire l'inflammation dans l'ensemble de l'organisme.
- Soutien à la circulation : Favorise la circulation sanguine et la fonction cardiovasculaire
- Système immunitaire : Fournit des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes qui soutiennent la santé immunitaire.
- Santé respiratoire : Les propriétés réchauffantes aident à éliminer la congestion et à soulager les maux de gorge.
- Santé des femmes : Traditionnellement utilisé pour soulager les troubles menstruels et favoriser le rétablissement après l'accouchement.
Sagesse ancienne : Le gingembre dans la médecine traditionnelle chinoise
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre (sheng jiang) est utilisé depuis plus de 2 000 ans comme plante chauffante qui chasse le froid, renforce la digestion et favorise la circulation du Qi. Il était considéré comme si précieux que des pots de gingembre étaient transportés sur les anciens voiliers chinois pour prévenir le mal de mer et maintenir l'équipage en bonne santé pendant les longs voyages. Le gingembre était aussi traditionnellement donné aux nouvelles mères pendant la période post-partum pour empêcher l'entrée du "vent" dans le corps et favoriser le rétablissement.
La pratique consistant à sucrer le gingembre remonte aux anciennes traditions chinoises en matière d'herbes médicinales, où l'on a découvert que la combinaison du gingembre avec des édulcorants naturels améliorait à la fois ses propriétés thérapeutiques et sa sapidité.
