• Pomme : Apporte une douceur naturelle et du corps
• Rooibos vert : Offre une base douce et légèrement noisetée
• Verveine : Ajoute une note citronnée et lumineuse
• Écorces d'orange : Apporte un zeste d'agrumes
• Souci : Introduit de subtiles notes florales
• Arôme naturel de fraise : Renforce le goût sucré des baies
• Arôme naturel de citron : Renforce les notes d'agrumes
• Feuilles de mûre : Ajoute de la profondeur à la saveur des baies
• Framboise : Apporte des notes acidulées de baies
• Passiflore : Offre des propriétés calmantes potentielles
• Arôme naturel de cassis : Rehausse le profil riche des baies
• Cassis : Contribue à la saveur profonde et acidulée des baies.

Tous les ingrédients sont certifiés Bio, garantissant un mélange d'herbes pur et naturel.

Pour apprécier pleinement les saveurs vibrantes de Jelly Berry Bio, suivez les conseils de préparation suivants :

1. Utiliser 15 à 20 grammes de mélange de plantes par litre d'eau. Cela représente environ 1,5 à 2 cuillères à café par tasse.

2. Porter de l'eau fraîche et froide à ébullition (100°C ou 212°F).

3. Placez la quantité recommandée de mélange de plantes dans une théière ou un infuseur.

4. Verser l'eau bouillante sur les herbes.

5. Laissez le thé infuser pendant 7 à 10 minutes. Ce temps d'infusion plus long permet d'extraire toute la saveur des différents ingrédients.

6. Filtrer et servir.

Gelée de baies Bio peut être dégustée chaude ou froide :

- Pour un infusion, servir immédiatement après l'infusion.

- Pour un thé glacé, doubler la quantité de mélange utilisée, laisser infuser comme indiqué, puis verser sur des glaçons.

Ce mélange sans caféine est parfait à tout moment de la journée. Son profil fruité en fait un remontant rafraîchissant pour l'après-midi ou une boisson apaisante pour le soir. La douceur naturelle des fruits élimine souvent le besoin d'édulcorants supplémentaires, mais on peut y ajouter du miel ou une touche de stévia si on le souhaite.

Expérimentez avec des garnitures telles que des baies fraîches ou un brin de menthe pour améliorer l'attrait visuel et ajouter une couche supplémentaire de saveur. La polyvalence de ce mélange en fait également une excellente base pour des mocktails ou des spritz créatifs à base de thé.

Pomme :

• Riche en antioxydants, protégeant potentiellement contre les maladies chroniques
• Peut favoriser la santé cardiaque et la digestion

Rooibos vert :

• Riche en antioxydants, il peut contribuer à réduire l'inflammation.
• Peut favoriser la santé cardiaque et la solidité des os

Verveine :

• Connue pour ses effets calmants potentiels
• Peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil et à réduire le stress

Les écorces d'orange :

• Riche en vitamine C et en flavonoïdes
• Peut renforcer le système immunitaire et soutenir la santé cardiovasculaire

Souci :

• Possède des propriétés anti-inflammatoires
• Potentiellement apaisant pour les problèmes digestifs et les problèmes de peau

Feuilles de mûrier :

• Riche en vitamines et minéraux
• Traditionnellement utilisées pour traiter divers problèmes de santé

Framboise :

• riche en antioxydants et en fibres
• Peut favoriser la santé digestive et réduire l'inflammation

Herbe de passiflore :

• Connue pour ses effets calmants potentiels
• Peut aider en cas d'anxiété et de troubles du sommeil

Le cassis :

• Riche en vitamine C
• Peut soutenir la fonction immunitaire et réduire les symptômes du rhume

Gelée de baies Bio associe ces ingrédients pour créer un mélange qui non seulement ravit le palais, mais offre également des avantages potentiels pour la santé. Comme pour tout mélange de plantes, les réactions individuelles peuvent varier et il est conseillé de consulter un professionnel de la santé en cas de problèmes de santé spécifiques.

Importance culturelle et patrimoine des ingrédients clés :

Pomme :

Les pommes sont cultivées depuis des milliers d'années et leur origine remonte à l'Asie centrale. Elles revêtent une grande importance culturelle et historique dans de nombreuses sociétés, symbolisant souvent la santé, la sagesse et l'abondance. Dans diverses mythologies et textes religieux, les pommes jouent un rôle essentiel, de l'histoire biblique d'Adam et Ève au mythe grec des pommes d'or des Hespérides.

Rooibos vert :

Originaire d'Afrique du Sud, le rooibos est consommé par les peuples indigènes depuis des siècles. Il a gagné en popularité au début du 20e siècle en tant qu'alternative au thé et est aujourd'hui reconnu dans le monde entier pour ses bienfaits pour la santé. Le rooibos joue un rôle important dans la culture et l'économie sud-africaines, représentant un aspect unique du patrimoine botanique du pays.

Verveine :

La verveine a une riche histoire dans la médecine traditionnelle, en particulier en Amérique du Sud et en Europe. Elle est utilisée depuis des siècles dans diverses cultures pour ses propriétés médicinales et son arôme agréable. Dans les anciennes cultures égyptienne, grecque et romaine, la verveine était considérée comme une herbe sacrée, souvent utilisée lors de cérémonies et de rituels religieux.

Écorces d'orange :

Les oranges ont une longue histoire qui remonte à la Chine ancienne, où elles étaient considérées comme un symbole de bonne fortune. L'utilisation des écorces d'orange dans la médecine et la cuisine traditionnelles s'étend à diverses cultures, des pratiques phytothérapeutiques chinoises aux cuisines méditerranéennes. Dans de nombreuses traditions, le parfum de l'orange est associé à la joie et à la positivité.

Souci :

Les fleurs de souci sont utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et comme colorant alimentaire naturel. Dans de nombreuses cultures, en particulier en Inde et au Mexique, le souci joue un rôle important dans les cérémonies religieuses et culturelles. Il est souvent associé au soleil, à la lumière et à l'énergie positive.

Baies (framboise, mûre, cassis) :

Les baies sont une source de nourriture importante pour l'homme depuis la préhistoire. Elles figurent en bonne place dans le folklore et la médecine traditionnelle de nombreuses cultures. Les framboises et les mûres étaient connues des Grecs et des Romains de l'Antiquité pour leurs usages culinaires et médicinaux. Le cassis a pris une importance particulière au Royaume-Uni pendant la Seconde Guerre mondiale en raison de sa forte teneur en vitamine C, qui a permis de lutter contre le scorbut lorsque les agrumes étaient rares.

Passiflore :

La passiflore est utilisée dans la médecine traditionnelle depuis des siècles, en particulier par les cultures amérindiennes. Son nom et son aspect ont une signification religieuse dans les traditions chrétiennes, certaines parties de la fleur symbolisant des éléments de la Passion du Christ. Aujourd'hui, elle est reconnue pour ses propriétés calmantes potentielles.

Le mélange en tant que fusion culturelle :

Jelly Berry Bio représente une fusion fascinante d'ingrédients provenant de divers milieux culturels. Il réunit des éléments de traditions botaniques africaines, européennes, asiatiques et américaines, reflétant la nature globale des tisanes modernes. Ce mélange témoigne de l'échange interculturel des connaissances sur les plantes et de l'attrait universel des saveurs fruitées et rafraîchissantes.

En dégustant ce thé, vous vous offrez non seulement une boisson délicieuse, mais vous participez également à une riche tapisserie de traditions culturelles et d'utilisations historiques de ces ingrédients naturels.