OP Assam
L'élégance robuste du cœur du thé de l'Inde
Laissez-vous séduire par le caractère audacieux de notre Assam OP, un thé noir classique qui incarne l'essence de la première région productrice de thé de l'Inde. Ce thé de grade Orange Pekoe offre une tasse corsée et revigorante qui met en valeur le terroir distinctif de l'Assam.
La liqueur cuivrée profonde se déploie avec un profil de saveur riche et maltée. Des notes de caramel et une astringence subtile complètent le goût robuste du thé, créant une infusion à la fois vive et profondément satisfaisante.
Idéal pour ceux qui apprécient une tasse matinale consistante ou un thé d'après-midi revitalisant, notre Assam OP témoigne du meilleur savoir-faire artisanal dans la production de thé indien.
France 8-12 Jours Gratuits < 49 Euro
Europe 10-14 jours gratuits < 59 Euro
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OP Assam
L'essence pure des plantations luxuriantes de l'Assam
Ingrédients : 100% thé noir d'Assam (Camellia sinensis var. assamica)
Notre Assam OP est fabriqué à partir de feuilles sélectionnées, cultivées dans les plaines inondables fertiles du nord-est de l'Inde. Ces feuilles vertes foncées et brillantes subissent une oxydation minutieuse pour développer leur force et leur arôme caractéristiques.
Le grade Orange Pekoe garantit un ensemble de feuilles de haute qualité, promettant une tasse qui capture tout le spectre des saveurs pour lesquelles l'Assam est réputé.
Le meilleur de l'Assam
Pour le thé chaud : 1. Faire chauffer l'eau jusqu'à ébullition (100°C/212°F). 2. Utiliser 12 g de thé par litre d'eau. 3. Infuser pendant 3 à 4 minutes. 4. Filtrer et savourer les saveurs robustes.
Pour le thé glacé : Préparez une infusion concentrée et versez-la sur des glaçons pour obtenir une boisson froide rafraîchissante.
Suggestion d'accompagnement : Savourez-le pur pour apprécier son profil complexe, ou ajoutez une goutte de lait pour un petit-déjeuner anglais traditionnel. Accompagne parfaitement les repas copieux du matin ou les scones de l'après-midi.
Conserver dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité et des arômes forts, pour préserver son caractère distinctif.
Une infusion de vitalité et de bien-être
L'OP d'Assam présente plusieurs avantages potentiels pour la santé :
Une source d'antioxydants : Riche en polyphénols qui peuvent protéger contre les dommages cellulaires et contribuer à la santé générale.
Soutien cardiovasculaire : Les composés présents peuvent contribuer à améliorer la circulation sanguine et la fonction cardiaque.
Boost cognitif : La teneur naturelle en caféine, équilibrée par la L-théanine, pourrait améliorer la vivacité d'esprit et la concentration.
Renforcement du système immunitaire : Une consommation régulière peut contribuer à renforcer les défenses naturelles de l'organisme.
Aide à la digestion : On croit traditionnellement que la consommation de ce produit pendant les repas favorise une bonne digestion.
Un héritage ancré dans la découverte
Le thé Assam a une riche signification historique :
Trésor indigène : Le théier d'Assam a été identifié pour la première fois par Robert Bruce au début du XIXe siècle, ce qui a révolutionné l'industrie du thé.
Influence coloniale : L'intérêt des Britanniques pour l'Assam a conduit à l'établissement de plantations de thé commerciales, qui ont façonné l'économie de la région.
La culture du chai : Le thé de l'Assam est devenu un ingrédient clé de la boisson populaire à base de thé épicé, le chai, mêlant traditions locales et influences coloniales.
Impact mondial : L'Assam, l'une des plus grandes régions productrices de thé au monde, a joué un rôle crucial dans l'élaboration des habitudes de consommation du thé dans le monde.
Distinction du terroir : Le climat unique de l'Assam lui confère une saveur maltée caractéristique, qui le distingue des autres thés noirs.
