Poudre à canon chinoise de grade 1
Thé vert Gunpowder de Chine de première qualité : Feuilles traditionnelles en forme de perle
Le thé vert China Gunpowder Grade 1 représente la plus haute qualité de thé vert roulé à la main. Il est le fruit d'un processus méticuleux qui transforme les feuilles fraîches en boulettes perlées distinctives. Ces sphères étroitement roulées se déploient gracieusement lors de l'infusion, libérant une liqueur claire, de couleur vert doré, au profil végétal et de noix caractéristique.
Ce thé de qualité supérieure offre un goût moyennement corsé. infusion Ce thé de qualité supérieure est moyennement corsé, avec de subtiles notes fumées et une finale nette et légèrement amère que les connaisseurs apprécient. Le processus de roulage soigneux préserve les composés naturels du thé, ce qui permet d'obtenir de multiples saveurs. infusions d'une seule portion.
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Poudre à canon chinoise de grade 1
Thé vert chinois d'origine unique
Ce thé classique est composé de :
- Feuilles de thé vert de première qualité : Sélectionnées avec soin dans la province de Zhejiang
- Traitement traditionnel : Roulées à la main en petites perles serrées
- Aspect uniforme : Taille et forme uniformes indiquant une qualité supérieure
Méthode traditionnelle chinoise de brassage
Pour des résultats optimaux :
- Utiliser 12 à 15 g par litre d'eau
- Chauffer l'eau à 80°C (176°F)
- Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes
- Plusieurs infusions possibles
- Pour un thé glacé : Doublez la quantité de feuilles, infusez à chaud, puis versez sur des glaçons.
Les bienfaits du thé vert traditionnel chinois
Le thé vert China Gunpowder est associé à de nombreux bienfaits traditionnels :
- Clarté mentale : Contient de la L-théanine, qui peut favoriser la concentration et le calme.
- Propriétés antioxydantes : Riche en catéchines, en particulier en EGCG
- Soutien digestif : Utilisation traditionnelle pour l'harmonie digestive
- Équilibre énergétique : Fournit une énergie régulière sans effets de surprise
- Santé métabolique : Peut favoriser un métabolisme sain
- Protection cellulaire : Les antioxydants aident à protéger contre le stress oxydatif.
- Santé bucco-dentaire : Les composés naturels peuvent favoriser la santé dentaire
Héritage du thé chinois impérial
Datant de la dynastie Tang (618-907 CE), le thé Gunpowder est apparu dans la province de Zhejiang comme une solution pratique pour le transport du thé. Le nom "Gunpowder" a été inventé par un commis anglais qui avait remarqué la ressemblance des granulés avec des munitions, tandis qu'en Chine, il était connu sous le nom de "Zhu Cha" (thé à la perle). Ce thé a acquis un tel prestige que certaines variétés étaient réservées exclusivement à la consommation impériale, connues sous le nom de "Hui Bai" ou thé du tribut. La technique de roulage mise au point pour ce thé est antérieure de près d'un millénaire aux méthodes similaires utilisées pour la production de thé oolong, ce qui témoigne de son importance historique dans l'artisanat du thé chinois.
