Romarin - Framboise
Un mélange complexe de thés noirs aux notes fruitées
Ce mélange sophistiqué associe des thés noirs de qualité supérieure de Ceylan, d'Inde du Sud et de Chine à des fruits tropicaux sucrés et à des fleurs délicates. La douceur naturelle de l'ananas et de la papaye crée une base appétissante, tandis que le raisin apporte de la profondeur. Les pétales de rose apportent leur arôme romantique, magnifiquement complété par les pétales de bleuet. Le résultat est un thé riche, aux multiples facettes, qui équilibre la douceur fruitée avec le caractère robuste des thés noirs fins.
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Romarin - Framboise
Une symphonie d'ingrédients de première qualité
- Mélange de thé noir : Une combinaison harmonieuse de thés du Ceylan, d'Inde du Sud et de Chine qui apporte profondeur et complexité.
- Fruits confits : Les morceaux d'ananas et de papaye ajoutent une douceur naturelle et des notes tropicales.
- Raisin : Apporte des notes subtiles de vin
- Pétales de rose (7%) : Apporte des notes florales délicates et une beauté visuelle
- Bleuet : Les pétales bleus ajoutent une couleur frappante et des notes subtiles rappelant le miel.
- Arôme naturel : Rehausse les éléments fruités et floraux
Instructions de brassage parfaites
- Température : 100°C pour une extraction complète des arômes
- Quantité : 12-15g par litre d'eau
- Temps de trempage : 7-10 minutes pour permettre le développement complet des arômes
- Méthode d'infusion à froid : Doubler la quantité de thé et laisser infuser pendant 8 à 12 heures au réfrigérateur.
- Suggestions d'accompagnements : Excellent chaud ou glacé, peut être dégusté avec du miel ou du citron.
- Conservation : Conserver dans une boîte hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Les bienfaits du jardin de la nature
Ce mélange combine les propriétés de santé de plusieurs ingrédients :
- Thé noir Avantages : Riche en théaflavines et théarubigines qui soutiennent la santé cardiaque et fournissent une protection antioxydante.
- Pétale de rose Propriétés : Contient de la vitamine C et des polyphénols qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation et à préserver la santé de la peau.
- Nutriments des fruits tropicaux : L'ananas et la papaye fournissent des enzymes qui facilitent la digestion.
- Clarté mentale : La L-théanine contenue dans le thé noir favorise la concentration et la vigilance tout en réduisant le stress.
- Soutien digestif : La combinaison des fruits et des tanins du thé aide à maintenir une digestion saine.
- Système immunitaire : La vitamine C et les antioxydants provenant de plusieurs ingrédients soutiennent la fonction immunitaire.
Un mélange riche en patrimoine culturel
Ce thé reflète diverses traditions culturelles :
- L'utilisation de pétales de rose dans le thé remonte aux anciens jardins persans, où les roses étaient considérées comme sacrées.
- Le mélange des thés noirs est un art perfectionné par les maîtres de thé en Asie et en Europe.
- Les fleurs de bleuet sont utilisées dans les mélanges de thé européens depuis le XVIIIe siècle.
- La combinaison de fruits et de fleurs dans le thé reflète les traditions asiatiques et européennes.
Les anciens herboristes reconnaissaient les roses pour leur capacité à remonter le moral et à ouvrir les cœurs, tandis que la science moderne confirme leurs propriétés anti-inflammatoires.
