תה שחור אסאם BOP (71%) (הודו), תה שחור אסאם CTC (29%) (הודו). כל המרכיבים מאושרים אורגניים.

מרכיבי מפתח:

• אסאם BOP (פקו כתום שבור): מספק בסיס חזק, בעל גוף מלא
• אסאם CTC (חתוך, קרע, תלתל): מוסיף עומק וכוח בישול מהיר

לחוויית חליטה אופטימלית, השתמשו בחתיכה אחת (כ-2-3 גרם) לכל כוס מים. תלול במשך 3-5 דקות במים מחוממים ל-100°C (212°F). זמן הטבילה זה מאפשר מיצוי מלא של הטעמים החזקים של התה ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים.

העירוי המתקבל מציע פרופיל טעם מאלטי עשיר עם צבע ענברי עמוק. העלה השבור ועיבוד ה-CTC מאפשרים מיצוי מהיר, וכתוצאה מכך כוס חזקה בעלת גוף מלא. תה זה עומד היטב מול חלב וממתיקים אם רוצים, אך ניתן ליהנות ממנו גם רגיל למי שמעריך את החוסן הטבעי שלו.

English Breakfast Broken ORGANIC הוא אידיאלי לצריכת בוקר, ומספק התחלה מחייה ליום. החוזק שלו הופך אותו למתאים גם לתה אחר הצהריים, במיוחד כאשר יש צורך בחיזוק אנרגיה. התנסו עם זמני הזלילה כדי למצוא את הכוח המועדף עליכם, ותהנו מהתערובת הקלאסית הזו כחלק מטקס התה היומי שלכם.

English Breakfast Broken ORGANIC מציע יותר מסתם התחלה חזקה ליום שלך; זה עשוי לספק יתרונות בריאותיים שונים הקשורים לצריכת תה שחור:

• עשיר בנוגדי חמצון: תה שחור מכיל כמות גדולה של פוליפנולים, במיוחד תיאפלבינים ותארוביגינים, המסייעים בשמירה על הומאוסטזיס ואיזון רמות הלחץ בגוף.
• בריאות לב וכלי דם: צריכה קבועה של תה שחור נקשרה לשיפור תפקוד הלב וכלי הדם ולהפחתת הסיכון למחלות לב.
• הפחתת סיכון לסרטן: כמה מחקרים מראים כי נוגדי החמצון בתה שחור עשויים לסייע בהפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן.
• תפקוד חיסוני משופר: התרכובות בתה השחור עשויות לעזור להגביר את התגובה החיסונית של הגוף.
• תמיכה בבריאות הפה: תה שחור מכיל פלואוריד וטאנינים שעשויים לסייע בהפחתת היווצרות הפלאק ולתמוך בבריאות הפה הכללית.
• ניהול משקל: תה שחור עשוי לסייע בניהול משקל על ידי הגברת חילוף החומרים וחמצון השומן.
• ויסות סוכר בדם: מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתה שחור עשוי לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם, שעלול להועיל לאנשים עם או בסיכון לסוכרת.

האופי החזק של תערובת ארוחת בוקר אנגלית זו, עם תכולת הקפאין הגבוהה יותר, מספק גם דחיפה אנרגיה טבעית, ועוזרת לשפר את הערנות והמיקוד בתחילת היום.

English Breakfast Broken ORGANIC מייצג שטיח עשיר של היסטוריית תה ומשמעות תרבותית:

תה אסאם: המרכיב המרכזי בתערובת זו, תה אסאם, מקורו באזור אסאם בצפון מזרח הודו. אזור זה ידוע באקלים ובתנאי הקרקע הייחודיים שלו, התורמים לטעם ולחוזק המאליטי הייחודי של התה. תה אסאם התגלה לראשונה בגידול פראי באזור בשנות ה-30 ומאז הפך לאחד מאזורי ייצור התה החשובים ביותר בהודו.

תה אסאם זכה במהירות לפופולריות בבריטניה לאחר הצגתו במאה ה-19. הטעם החזק והגוף המלא שלו הפכו אותו לבחירה אידיאלית עבור החך הבריטי, שהעדיף תה חזק שיכול לעמוד בתוספת חלב. העדפה זו הובילה לכך שאסאם הפך למרכיב מכריע בתערובות תה אנגלית מסורתיות רבות.

תה ארוחת בוקר אנגלית: למושג התה "ארוחת בוקר אנגלית" שורשיו בתרבות התה הבריטית של המאה ה-19. במהלך תקופה זו, התה הפך לחלק בלתי נפרד מחיי היומיום הבריטיים, ושילוב חזק וממריץ היה מבוקש לשילוב עם ארוחת הבוקר האנגלית הדשנה.

מאמינים כי המונח "ארוחת בוקר אנגלית" נוצר בסוף המאה ה-19, אולי באמריקה, כדי לתאר את סוג התה החזק, בעל הגוף, שהיה פופולרי באנגליה. זה הפך במהרה לקשר עם המסורת הבריטית להתחיל את היום עם כוס תה חזק.

עלה אורגני ושבור: ההסמכה האורגנית של תערובת זו משקפת חששות מודרניים לגבי קיימות והשפעה סביבתית. השימוש בשיטות עיבוד עלים שבורים (BOP) ו-CTC מייצג תערובת של טכניקות ייצור תה מסורתיות ומודרניות יותר, שמטרתן לייצר כוס מתבשלת מהירה, בעלת טעם מלא.

כיום, תה ארוחת בוקר אנגלית נשאר קלאסיקה אהובה ברחבי העולם, המסמל את ההשפעה המתמשכת של תרבות התה הבריטית. גרסת העלים השבורים האורגנית הזו מציעה טוויסט עכשווי בתערובת עתיקת היומין הזו, ומושכת את אלה שמעריכים הן מסורת והן פרקטיקות מודרניות בנות קיימא.