סין פאי מו טאן

מצוינות תה לבן טהור

תה לבן פאי מו טאן

עלים רכים אלה נבחרו בזהירות באמצעות תקן "שני עלים ואחד ניצן", ומיובשים באופן טבעי ומייבשים כדי לשמור על תכונותיהם המובנות. העיבוד המינימלי שומר על האנזימים הטבעיים של התה ואת התרכובות המועילות של התה, וכתוצאה מכך תה המגלם מעדן ומורכבות כאחד.

שיטת בישול מסורתית

• טמפרטורת מים: 70-80 מעלות צלזיוס (158-176 ° F)
• כמות תה: 12-15 גרם לליטר מים
• זמן התלול: 1.5-2 דקות לעירוי ראשון
• חליטות מרובות: ניתן לספוג 2-3 פעמים ולהוסיף 30 שניות לעירוי לאחר מכן
• איכות מים: השתמש באביב או במים מסוננים לקבלת התוצאות הטובות ביותר
• מָנָה: הכי נהנה בפורצלן לבן כדי להעריך את צבעו העדין

יתרונות טבעיים של אדמונית לבנה

תה לבן יוצא דופן זה מציע יתרונות פוטנציאליים לבריאות:

• נוגדי חמצון בשפע: מכיל רמות גבוהות של פוליפנולים וקטכינים המסייעים בהגנה על תאים מפני לחץ חמצוני
• תמיכה קרדיווסקולרית: עשוי לעזור לשמור על רמות כולסטרול בריאות ולתמוך בתפקוד הלב
• אנרגיה עדינה: מספק קפאין טבעי מאוזן עם L-theanine לרוגע ממוקד
• תכונות אנטי אייג'ינג: עשיר בנוגדי חמצון שעשויים לסייע בהגנה על בריאות העור ועל יושרה התאית
• תמיכה חיסונית: מכיל תרכובות שעשויות לשפר את תפקוד החיסון הטבעי
• בהירות נפשית: השילוב של קפאין ו- L-theanine עשוי לקדם הרפיה ערנית

מורשת של אומנות תה סינית

סיפורו של פאי מו טאן ארוג עמוקות לשטיח העשיר של תרבות התה הסינית. במחוז פוג'יאן, שם מקורו של תה לבן, הועברו שיטות קציר ועיבוד מסורתיות לאורך דורות. השם "אדמונית לבנה" משקף את המראה העדין של התה, ומזכיר את פרח האדמונית המוערך. תה זה זכה בולטות במהלך שושלת מינג כאשר הוצג כתה מחווה לבית המשפט הקיסרי, המייצג את פסגת אומנות התה.