Cieli blu e prati verdi
Tè verde tradizionale cinese: "Sopracciglia preziose
Il China Premium Chun Mee, noto come "Precious Eyebrows" (sopracciglia preziose) per la sua caratteristica forma delle foglie, rappresenta la raffinata arte della lavorazione del tè cinese. Arrotolato a mano secondo le tecniche più antiche, questo tè verde della provincia di Jiangxi offre un'infusione brillante con sottili note amare, apprezzate dagli intenditori di tè. Ogni foglia viene lavorata con cura per ottenere la caratteristica curva a sopracciglio che dà a questo tè il suo nome poetico.
Quando viene infuso, produce un liquore chiaro, color giada, dall'aroma fresco. Il gusto presenta una luminosità iniziale seguita da un finale pulito, esemplificando la sofisticata semplicità che rende il tè verde cinese amato in tutto il mondo.
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Cieli blu e prati verdi
Foglie di tè verde monorigine
- Tè verde Cina Chun Mee: Foglie arrotolate a mano provenienti dal giardino del tè di Dazhangshan nella provincia di Jiangxi.
- Lavorate con cura per mantenere i composti naturali che conferiscono al tè verde le sue proprietà caratteristiche
- I metodi tradizionali di lavorazione preservano la naturale vitalità delle foglie
Preparazione tradizionale del tè verde
Per preservare la natura delicata di questo tè:
- Utilizzare 12-15 g per litro d'acqua
- Riscaldare l'acqua a 80°C (176°F)
- Lasciare in infusione per 2-3 minuti
- È possibile effettuare più infusioni, aumentando leggermente il tempo di infusione per ciascuna di esse.
La vitalità naturale del tè verde
Il tè verde Chun Mee contiene catechine concentrate e altri polifenoli che favoriscono il benessere generale. Questi composti rafforzano la funzione cardiovascolare e migliorano la naturale risposta immunitaria dell'organismo. Il contenuto di L-teanina favorisce la chiarezza mentale, mantenendo uno stato di calma e di allerta.
Il consumo regolare favorisce un metabolismo sano e aiuta a mantenere equilibrati i livelli di zucchero nel sangue. I composti naturali del tè promuovono anche la salute del cavo orale, riducendo la crescita batterica e favorendo la solidità dello smalto dei denti. I suoi antiossidanti contribuiscono alla salute della pelle e aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dagli stress ambientali.
Il patrimonio dell'artigianato del tè del Jiangxi
Il tè Chun Mee incarna oltre 1.200 anni di tradizione nella produzione del tè nella provincia di Jiangxi. Il giardino del tè di Dazhangshan, fondato in questa regione storica, porta avanti questi metodi antichi sostenendo le comunità locali attraverso pratiche di commercio equo e solidale. L'altitudine e il clima del giardino creano condizioni di coltivazione ideali che hanno reso quest'area rinomata per la produzione di tè fin dalla dinastia Tang.
