Darjeeling FTGFOP 1 Pussimbing
Tè verde himalayano di prima qualità dalla tenuta di Pussimbing
Dalle alture avvolte dalla nebbia del Bengala occidentale arriva questo eccezionale tè verde Darjeeling di grado FTGFOP1. Coltivato nella rinomata Pussimbing Estate, questo tè offre un carattere delicato e raffinato, con sottili note floreali e un finale morbido. Le foglie accuratamente selezionate producono una tazza leggera ed eterea che cattura l'essenza del suo terroir himalayano. Protetto da indicazione geografica, questo autentico Darjeeling rappresenta l'apice dell'artigianato indiano del tè verde.
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Darjeeling FTGFOP 1 Pussimbing
Eccellenza mono-origine
Questo tè premium è composto da un unico ingrediente eccezionale:
- Tè verde Darjeeling OP (Orange Pekoe): Raccolto a mano nella prestigiosa tenuta di Pussimbing.
- Grado FTGFOP1: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, First Grade - che indica una qualità eccezionale delle foglie con abbondanti punte dorate.
- Crescita ad alta quota: Coltivato ai piedi dell'Himalaya, dove le condizioni ambientali uniche creano caratteristiche di sapore distintive.
- Lavorazione minima: Manipolato con cura per preservare le qualità naturali delle foglie.
Metodo di infusione preciso
- Utilizzare 12-15 grammi di tè per litro d'acqua
- Riscaldare l'acqua a 70-80°C (158-176°F)
- Lasciare in infusione solo per 1-3 minuti
- Possibilità di infusioni multiple, regolando il tempo di infusione di 30 secondi per ogni tornata
- Da gustare senza latte e senza dolcificanti per apprezzarne la sottile complessità.
- Può essere infuso a freddo per 4-6 ore per un'alternativa rinfrescante
Benessere naturale dall'Himalaya
Il tè verde Darjeeling offre numerosi benefici tradizionali:
- Contiene potenti antiossidanti che possono favorire la funzione del sistema immunitario.
- Contenuto di tannini inferiore rispetto ad altri tè verdi, con conseguente impatto più delicato sull'apparato digerente
- Ricco di minerali che possono contribuire alla salute delle ossa e del metabolismo
- Composti naturali che possono contribuire a mantenere sani i livelli di pressione sanguigna
- Il leggero contenuto di caffeina fornisce un'energia leggera senza nervosismo
- Proprietà antinfiammatorie che possono favorire il benessere generale
Le condizioni di coltivazione ad alta quota contribuiscono alla composizione chimica unica del tè e ai suoi potenziali benefici per la salute.
Il patrimonio dell'artigianato del tè himalayano
Il tè Darjeeling, spesso chiamato lo "Champagne dei tè", gode di un'indicazione geografica protetta che ne riconosce il carattere unico e il significato storico. La tenuta di Pussimbing, fondata nel 1900, ha svolto un ruolo cruciale nello sviluppo di pratiche sostenibili di coltivazione del tè nella regione. L'impegno della tenuta per la qualità le è valso il riconoscimento della Darjeeling Planters Association e la protezione nell'ambito degli accordi commerciali internazionali. Questo prestigioso patrimonio, unito alle condizioni ambientali uniche delle pendici dell'Himalaya, crea un tè che rappresenta secoli di esperienza nella coltivazione.
