Albicocca acida

Ingredienti di prima qualità selezionati ad arte

Ogni ingrediente viene scelto per la sua qualità e per il suo contributo al carattere unico della miscela:

• Tè nero Ceylon OP: Tè di alta qualità di produzione ortodossa proveniente dalle prestigiose regioni di coltivazione dello Sri Lanka.
• Zenzero: Aggiunge spezie riscaldanti e un leggero calore
• Cannella di Ceylon: La vera cannella di Ceylon fornisce una dolcezza e un calore delicati.
• Pepe nero: Apporta un sottile calore ed esalta gli altri sapori
• Pepe rosa: Offre un calore delicato con note dolci e fruttate
• Cardamomo: Fornisce un aroma esotico e una dolcezza complessa
• Noce moscata: Aggiunge note calde e dolci
• Vaniglia: Crea sfumature morbide e cremose

Preparare la tazza perfetta

• Preparazione calda tradizionale: Utilizzare 12-15 g per litro d'acqua. Riscaldare l'acqua a 75-80°C e lasciare in infusione per 2-3 minuti. Questa temperatura più bassa preserva le note sottili del tè.
• Metodo di infusione a freddo: Utilizzare 15 g per litro di acqua fredda e lasciare in infusione in frigorifero per 8-12 ore per ottenere una bevanda liscia e rinfrescante.
• Suggerimenti per il consumo: Eccellente puro o con un tocco di miele. Da provare con una fetta di albicocca fresca quando è stagione.

Per un risultato ottimale, conservare in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e da odori forti.

Proprietà naturali a sostegno della salute

Questa miscela riunisce ingredienti noti per i loro tradizionali benefici per il benessere:

• Supporto antiossidante: Il tè nero di Ceylon contiene polifenoli che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Questi composti possono favorire la salute del cuore e le funzioni cognitive.
• Armonia digestiva: Lo zenzero e il cardamomo agiscono insieme per favorire una sana digestione e ridurre i disturbi. La combinazione di spezie riscaldanti aiuta a stimolare la digestione in modo naturale.
• Energia naturale: Il moderato contenuto di caffeina del tè di Ceylon fornisce un'energia sostenuta, senza nervosismo, mentre la L-teanina favorisce la concentrazione.
• Supporto metabolico: La cannella di Ceylon e il pepe nero sono stati tradizionalmente utilizzati per favorire livelli sani di zucchero nel sangue e migliorare l'assorbimento dei nutrienti.
• Salute delle vie respiratorie: La combinazione di spezie riscaldanti, in particolare zenzero e cannella, favorisce il benessere e il comfort delle vie respiratorie.

Un racconto dell'eredità del tè di Ceylon

Questa miscela rende omaggio alla ricca eredità di coltivazione del tè dello Sri Lanka, dove il tè di Ceylon viene coltivato fin dagli anni Sessanta del XIX secolo. Le colline degli altopiani centrali dello Sri Lanka offrono le condizioni ideali per la coltivazione del tè, dando vita al carattere distintivo del tè Ceylon OP.

Il commercio delle spezie ha radici altrettanto profonde nella storia dello Sri Lanka. Come tappa fondamentale lungo le antiche rotte delle spezie, lo Sri Lanka divenne famoso per la sua cannella pregiata e le sue spezie esotiche. Questa miscela rende omaggio a questo patrimonio combinando il tè di Ceylon con le spezie tradizionali.

L'aggiunta di note di albicocca riflette l'influenza della moderna lavorazione del tè, in cui le basi tradizionali vengono arricchite con essenze naturali di frutta, creando nuove esperienze nel rispetto delle tradizioni classiche della preparazione del tè.