Chai Mate
Miscela di Mate energizzante con spezie Chai tradizionali
Questa fusione innovativa combina il mate verde sudamericano (31%) con il rooibos africano e le spezie aromatiche del chai. Il mate fornisce energia naturale, mentre il rooibos aggiunge dolcezza e profondità. La miscela è arricchita da cannella riscaldante, zenzero piccante, anice e finocchio dolci, chiodi di garofano aromatici e cardamomo in polvere. Si ottiene così un tè robusto e corposo, che offre sia un rinvigorimento che complesse note di spezie.
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Chai Mate
Ingredienti per il benessere globale
Questa miscela unica è caratterizzata da:
- Mate Verde (31%): Yerba mate sudamericana di prima qualità, naturalmente energizzante.
- Rooibos: Tè rosso sudafricano che apporta una dolcezza naturale
- Bastoncini di cannella: Fornisce note calde e dolci
- Anice e finocchio: Contribuiscono alla dolcezza della liquirizia
- Zenzero: Aggiunge calore speziato
- Chiodi di garofano: Offre note aromatiche profonde
- Cardamomo in polvere: Apporta una sottile freschezza simile alla menta
Metodi di preparazione perfetti
- Infuso caldo: Utilizzare 15-20 g per litro d'acqua a 80°C (176°F). Macerare per 5 minuti
- Stile tradizionale: Può essere preparato in una zucca mate con una bombilla.
- Stile Chai: Aggiungete latte caldo e miele per un mate latte speziato
- Birra fredda: In infusione in acqua fredda per 12 ore per una versione ghiacciata e rinfrescante.
Da gustare al mattino o nel primo pomeriggio per una carica di energia naturale.
Supporto naturale per l'energia e il benessere
Questa miscela offre molteplici benefici:
- Energia sostenuta: Il mate fornisce caffeina naturale e teobromina per un'energia equilibrata senza nervosismo.
- Chiarezza mentale: Il Mate contiene composti che possono migliorare l'attenzione e la concentrazione.
- Ricco di antiossidanti: Sia il mate che il rooibos forniscono potenti antiossidanti
- Supporto digestivo: Zenzero, finocchio e cardamomo favoriscono la digestione e riducono il gonfiore.
- Benefici metabolici: Il mate può contribuire a sostenere un metabolismo sano
- Supporto immunitario: Spezie come i chiodi di garofano e lo zenzero offrono proprietà antimicrobiche
- Effetti antinfiammatori: Il rooibos e le spezie forniscono composti antinfiammatori naturali
Un viaggio globale nel tè
Questa miscela rappresenta una fusione unica di tre tradizioni del tè: Il mate sudamericano, tradizionalmente condiviso in zucche con una cannuccia metallica chiamata bombilla; il rooibos sudafricano, scoperto dal popolo Khoisan; e le spezie indiane del chai, fondamentali per la medicina ayurvedica. I Guarani del Sud America consideravano il mate un dono degli dei, mentre il rooibos era un segreto strettamente custodito della regione sudafricana del Cederberg. Un tempo le spezie valevano oro e venivano commercializzate lungo le antiche vie delle spezie.
