Cina Lung Ching
Pozzo del Drago: Un capolavoro leggendario del tè verde
Il China Lung Ching, venerato come tè Dragon Well, offre una sublime esperienza di tè verde intrisa di secoli di tradizione. Raccolto a mano nella lussureggiante provincia di Zhejiang, questo tè di prima qualità presenta foglie piatte e brillanti che si schiudono per rivelare un sapore delicato ed equilibrato. L'infusione di colore giallo chiaro presenta un'armoniosa miscela di note dolci e leggermente amare, completate da sottili sentori di vaniglia e castagna.
Meticolosamente lavorato attraverso l'appassimento e la cottura in padella, Lung Ching conserva la sua vibrante tonalità verde e offre un gusto vellutato e rotondo che esemplifica l'apice dell'artigianato del tè cinese. Ogni sorso invita gli appassionati di tè a partecipare a un'eredità di eccellenza e raffinatezza.
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Cina Lung Ching
Tè verde cinese di qualità superiore
- Origine: Zona del Lago Occidentale, Hangzhou, provincia di Zhejiang, Cina
- Raccolta: Tipicamente in marzo e aprile
- Lavorazione: Raccolta a mano, appassita e cotta in padella
- Aspetto delle foglie: Foglie piatte, a forma di spada, di colore verde brillante
Queste foglie accuratamente selezionate, provenienti da una delle regioni del tè più stimate della Cina, garantiscono un'esperienza Lung Ching sempre superiore e autentica.
Preparare la tazza perfetta
Per apprezzare appieno i sapori sfumati del China Lung Ching:
- Utilizzare 12-15 g di tè per litro d'acqua.
- Riscaldare l'acqua a 70-80°C (158-176°F)
- Lasciare in infusione per 1,5 minuti
- Gustare puro per assaporare il suo gusto delicato
Questo tè può essere ripassato più volte, rivelando nuovi strati di sapore a ogni infusione. Non è aromatizzato e lascia trasparire il suo carattere naturale e raffinato.
Potenziali attributi di benessere
Anche se viene assaporato principalmente per il suo gusto squisito, il China Lung Ching può offrire diversi potenziali benefici per la salute:
- Ricco di antiossidanti, in particolare di EGCG, che può aiutare a proteggere dai danni cellulari.
- Potrebbe favorire la gestione del peso aumentando il metabolismo.
- Può avere proprietà antimicrobiche che potrebbero aiutare a prevenire le infezioni
- Potrebbe contribuire al benessere generale grazie al suo profilo nutrizionale diversificato.
Si noti che questi potenziali benefici si basano su ricerche generali sul tè verde e non devono essere considerati consigli medici.
Un leggendario tè cinese
Il China Lung Ching racchiude secoli di tradizione del tè:
- Proviene dalla regione di Hangzhou, una delle più rinomate aree di produzione del tè in Cina.
- Prende il nome di "Pozzo del Drago" da una leggenda locale, che ne accresce il fascino culturale
- Ha ottenuto lo status imperiale nel XVII secolo, a testimonianza della sua eccezionale qualità
- Riconosciuto come uno dei "dieci tè famosi" della Cina.
- Rappresenta la conservazione delle meticolose tecniche di lavorazione a mano tramandate di generazione in generazione
