心血管疾患の世界的な負担は、依然として依然として公衆衛生上の課題であり、高コレステロール血症は主要な修正可能な危険因子を表しています。新たな証拠は、特定のお茶の消費を含む食事介入がコレステロール管理に対する補完的なアプローチを提供する可能性があることを示唆しています。
緑茶：抗酸化パワーハウス
生化学的組成と脂質変調
派生 Camellia sinensis 葉、緑茶には高濃度のカテキン、特にエピガロカテキン腹岩（EGCG）が含まれており、乾燥重量の30〜42％を占めています。 31回の試験のメタ分析により、毎日の緑茶消費量が総コレステロールを7.2 mg/dLおよびLDLコレステロール減量を2.19 mg/dL減らすことが明らかになり、ベースラインLDL> 130 mg/dLの個体でより顕著な効果があります。
重要なメカニズム：
- 腸のコレステロール吸収の阻害： EGCGはミセルに結合し、コレステロール溶解度を低下させ、NPC1L1トランスポーターを介した取り込みを制限します。
- LDL受容体のアップレギュレーション： カテキンは、SREBP2経路を活性化し、肝臓のLDLR発現を増加させ、循環LDL粒子のクリアランスを強化します。
- VLDL合成の抑制： Kaempferolのようなフラボノイドは、apoBおよびMTPのHNF4αを介した転写を阻害し、トリグリセリドが豊富なリポタンパク質産生を減少させます。
紅茶：発酵脂質脂質脂肪剤剤
臨床的有効性と機械的洞察
緑茶の葉の酸化は、紅茶の脂質変調特性を付与するシーフラビンとテアビギンを生成します。 3週間のRCTは、5つの毎日のサービングがプラセボと比較して総コレステロールを6.5％、LDLを11.1％減少させることを実証しました。
重要なアクション：
- 胆汁酸隔離： テアビギンポリマーは、一次胆汁酸に結合し、糞便排泄の増加と肝コレステロール変換を増加させます。
- マイクロバイオーム変調： 胆嚢誘導体が促進されます ビフィドバクテリア 成長、SCFA生産の強化、肝臓LDLR発現。
ハイビスカスティー：アントシアニンが豊富なオプション
Hibiscus sabdariffa calycesには、15〜30 mg/gのアントシアニン、主にデルフィニジン-3-サンブビオシドが含まれています。 2020年の試験では、6週間の450 mL/日消費量の後、LDLの16％の減少とHDLの8.3％の増加が示されました。
結論
この証拠は、コレステロール管理の第一選択オプションとして、グリーン、ブラック、ハイビスカス、およびPu-erhティーをサポートしており、LDL削減を6〜20％提供しています。地中海スタイルの食事とアクティブなライフスタイルに統合された場合、毎日のお茶の消費は心血管リスク削減のための実行可能な戦略です。
