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中国料理用抹茶 ORGANIC

中国抹茶 料理用 オーガニックセレモニーグレード中国抹茶有機緑茶パウダー 料理用

料理用中国抹茶は、中国貴州高原産の高級緑茶パウダーです。この地域は、標高が高く、緯度が低く、自然に曇った環境であるなど、理想的な茶の栽培条件で有名です。抹茶は伝統的な製法で作られ、最高の品質と豊かな風味を保証します。

主な特徴

  • 原産地 中国・貴州高原
  • 栽培 収穫前15~20日間日陰で栽培
  • 加工 葉を細かく摘み、茎と葉脈を取り除き、超微粉末にする。
  • 風味の特徴 一般的な抹茶より渋みが少なく、濃厚。
  • 多用途: 料理、お菓子作り、ラテに最適
  • 包装: 酸化を防ぐ気密性の高い高級包装

風味の特徴

一般的な抹茶に比べ渋みが少なく、大胆で豊かな風味。葉の厳選と加工により、よりフレッシュな味わいとなり、料理用途に最適です。そのしっかりとした風味は、料理やお菓子作りによく耐え、また美味しいラテやその他の飲み物も生み出します。

セール価格 €18,00
パケージ: パック
重量: 125g
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豊かさを十分に味わうために フレーバー 中国の豊かで潜在的な恩恵を十分に享受する 抹茶 を十分に味わうために、以下の準備ガイドラインに従ってください:

  1. 1グラム(約小さじ1/2)を使用する。 抹茶 水100mlにつき1グラム(約小さじ1/2)のパウダーを使用する。
  2. お湯を80℃に温める。この温度は、苦味を避け、繊細な風味を保つために重要である。 抹茶.
  3. を加える。 抹茶 パウダーをカップかボウルに入れる。
  4. を注ぐ。 ホット 水を注ぐ。 抹茶 パウダー
  5. になるまでジグザグに激しく泡立てる。 抹茶 完全に溶けて、表面に軽い泡が立つまで。伝統的な竹製の泡立て器(茶筅)が最適だが、普通の泡立て器やミルク泡立て器も使える。
  6. すぐにお召し上がりください。 フレーバー をお楽しみください。

料理用

  • お菓子作りの場合、大さじ1~2杯の小麦粉の代わりに 抹茶 パウダーで代用してください。
  • スムージーやラテには、小さじ1~2杯の 抹茶 を他の材料と一緒にミキサーにかける。
  • 実験 抹茶 調味料として使ったり、マリネに使ったり。

この万能な 抹茶 伝統的なお茶として楽しむこともできるし、様々な料理に取り入れることもできる。しっかりとした フレーバー 料理やお菓子作りに特に適しており、独特の色合いや風味を加えることができる。 フレーバー を加えることができる。 甘い を加えることができる。

その一方で 抹茶 は 緑茶, より濃縮されている。もしあなたが カフェイン, の敏感な方は、一日の早い時間に摂取するのがベストです。他の 食事制限 特定の健康上の懸念がある場合は、医療専門家に相談することをお勧めします。

緑茶 抹茶. オーガニック認証。

中国 抹茶 は、その豊富な栄養成分により、さまざまな健康効果が期待できる:

  • 抗酸化物質と栄養素 抗酸化物質、食物繊維、タンパク質、カルシウム、ビタミンCが豊富。エピガロカテキンガレート(EGCG)、タンニン、フラボノイドなどの有益な化合物を含む。
  • 健康上の利点: 心血管系の改善 機能, がんリスク低減、免疫強化 機能, 向上 口腔の健康, そして体重管理を助ける。
  • 認知 機能: L-テアニンを含有。学習能力の向上、リラクゼーションの誘発、認知機能の抑制に役立つ。 カフェイン 刺激を抑制する。
  • 持続的なエネルギー: 自然で持続的なエネルギーを提供 カフェイン 一日中、ゆっくりと着実に放出される。
  • バランス カフェイン: 含有量約50%減 カフェイン よりも コーヒー, よりバランスのとれた エネルギーブースト を提供している。

丁寧に栽培され、加工された 抹茶 は、抗酸化物質と栄養素の強力な供給源となり、全体的な健康と幸福をサポートすると同時に、料理用としても万能な食材となる。