Frühlingstraum
Schwarzer Assam-Tee mit wärmenden Gewürzen und Zitrusfrüchten
Spring Dream kombiniert robuste Assam- und südindische Schwarztees mit einem reichhaltigen Medley aus aromatischen Gewürzen und Zitrusnoten. Doppellagiger Ingwer und Kardamom, sowohl ganz als auch in Pulverform, sorgen für eine wärmende Tiefe, während Orangenschalen und natürliche Aromen leuchtende Zitrusakzente setzen. Zimt aus Ceylon sorgt für süße Gewürznoten, die durch zarte Rosenblütenblätter ergänzt werden.
Aufgebrüht ergibt diese Mischung einen vollmundigen, bernsteinfarbenen Likör mit komplexen Gewürzschichten. Die Basistees bieten eine solide Grundlage für die doppelt wirkenden Gewürze, während Apfel eine subtile Süße und Rosenblütenblätter einen eleganten, blumigen Abschluss bilden.
Frankreich 8-12 Tage Frei < 49 Euro
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Frühlingstraum
Traditionelle Gewürze und hochwertiger schwarzer Tee
- Schwarzer Tee: Ausgewählte Assam- und südindische Blätter
- Zweifacher Zimt: Ceylon-Zimtstangen und Zimtpulver für vielschichtige Wärme
- Doppelter Ingwer: Ganz und pulverisiert für mehr Intensität
- Kardamom: Sowohl ganze Schoten als auch Pulver für mehr Tiefe
- Orangenschalen: Verleiht helle Zitrusnoten
- Apfel: Sorgt für natürliche Süße
- Rosenblüten: Zarter blumiger Akzent
- Koriander-Pulver: Subtile Zitrus-Gewürz-Untertöne
Perfekte Gewürztee-Zubereitung
- 12-15 g pro Liter Wasser verwenden
- Wasser auf 100°C (212°F) erhitzen
- 3-5 Minuten ziehen lassen
- Ausgezeichnet mit oder ohne Milch
- Versuchen Sie es mit Honig, um die Gewürznoten zu verstärken
Wellness-Vorteile von traditionellen Gewürzen
- Gesundheit der Verdauung: Ingwer und Kardamom fördern die Verdauung und verringern Entzündungen im Darm
- Blutzucker-Balance: Ceylon-Zimt hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren
- Schutz durch Antioxidantien: Die Polyphenole des schwarzen Tees wirken zusammen mit den Gewürzverbindungen gegen oxidativen Stress
- Unterstützung der Atemwege: Kardamom und Ingwer befreien die Atemwege und unterstützen die Lungenfunktion
- Kreislauf: Ingwer und Zimt fördern den gesunden Blutfluss
- Natürliche Energie: Schwarzer Tee sorgt für eine gleichmäßige Energiefreisetzung, verstärkt durch wärmende Gewürze
Altes Erbe der Gewürzstraße
- Ceylon-Zimt geht auf den alten Handel in Sri Lanka zurück und wird vor allen anderen Sorten geschätzt
- Kardamom trug im alten Indien den Titel "Königin der Gewürze" und wurde neben Edelsteinen gehandelt
- Die Verwendung von Ingwer umfasst 3.000 Jahre asiatischer Heiltraditionen
- Rosenblüten spielen in der persischen Medizin und Poesie eine Rolle und symbolisieren Liebe und Heilung
- Diese Gewürze reisten über die alten Seewege und prägten die weltweiten kulinarischen Traditionen
