Lakritze
Traditionelle Süßholzwurzel-Schwarzteemischung aus Assam
Diese unverwechselbare Mischung verbindet die Kraft des südindischen Assam-Schwarztees mit der natürlichen Süße von Süßholzwurzel und Anis. Der robuste, malzige Assam-Tee bietet eine reichhaltige Grundlage, während die Süßholzwurzel (3%) ihre charakteristische tiefe Süße beisteuert. Anis fügt ergänzende süß-würzige Noten hinzu, und zarte blaue Kornblumenblütenblätter sorgen für optische Reize.
Beim Aufbrühen entwickelt der Aufguss eine tiefe Bernsteinfarbe mit subtilen goldenen Reflexen. Das Aroma zeigt ein faszinierendes Zusammenspiel von malzigen Teenoten und süßer Lakritznote. Sein Geschmacksprofil offenbart verschiedene Geschmacksschichten, die mit dem kräftigen Assam-Charakter beginnen und in die natürliche Süße von Lakritz und Anis übergehen, was ein befriedigendes und unverwechselbares Teeerlebnis schafft.
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Lakritze
Edler Tee und uralte Heilwurzeln
- Schwarzer Assam-Tee: Hochwertiger Vollblatt-Tee aus Südindien mit reichen, malzigen Noten
- Süßholzwurzel (3%): Süße, mineralhaltige Wurzelstücke
- Anis: Aromatische Samen mit natürlicher Süße
- Kornblume Blau: Zarte Blütenblätter für optische Schönheit
- Natürliche Aromastoffe: Verstärkung des Lakritzcharakters
Traditionelle Braumethode
Um die Vorteile dieser Mischung voll auszuschöpfen:
- Verwenden Sie 12-15 g pro Liter Wasser
- Erhitzen Sie das Wasser auf 100°C (212°F)
- 3-5 Minuten ziehen lassen
- Abseihen und heiß genießen
Alte Kräuterweisheit trifft auf modernen Tee
Diese Mischung vereint kraftvolle Heiltraditionen. Der Assam-Tee liefert Thearubigine und Theaflavine, die geistige Klarheit und kardiovaskuläre Gesundheit fördern. Die Süßholzwurzel enthält Glycyrrhizin, das die Verdauungsorgane beruhigt und die Gesundheit der Atemwege unterstützt. Seine Inhaltsstoffe stärken das Nebennierensystem und tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cortisolspiegels bei.
Anis liefert Anethol, eine Verbindung, die die Verdauung fördert und Entzündungen reduziert. Zusammen bilden diese Zutaten eine Mischung, die das Wohlbefinden der Atemwege fördert, die Gesundheit der Verdauung unterstützt und durch die Kombination von Koffein und L-Theanin natürliche Energie liefert. Die Kornblume fügt subtile antioxidative Eigenschaften hinzu und verschönert die Mischung.
Vom alten Ägypten bis zum britischen Indien
Diese Mischung verbindet mehrere Heiltraditionen. Süßholzwurzel war im alten Ägypten so geschätzt, dass große Mengen im Grab von König Tutanchamun gefunden wurden, während griechische Ärzte sie für die Gesundheit der Atemwege verschrieben. Anis wurde von den Römern sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke geschätzt. Die Entdeckung der einheimischen Teepflanzen in Assam in den 1830er Jahren revolutionierte den Teeanbau in Indien. Selbst Kornblumen haben eine kulturelle Bedeutung, da sie in der europäischen Volksmedizin traditionell wegen ihrer sanften Heilwirkung verwendet werden.
