English Breakfast Tea gebrochen
Englischer Frühstückstee Broken: Klassische Assam-Ceylon-Schwarzteemischung
Dieser traditionelle englische Frühstückstee kombiniert robusten Assam mit hellen Ceylon-Schwarztees. Das gebrochene Blatt sorgt für einen vollmundigen Aufguss mit tiefer Kupferfarbe und reichem malzigem Charakter. Assam sorgt für Stärke und Tiefe mit klassischen Malznoten, während Ceylon Helligkeit und subtile Zitrusnoten hinzufügt. Nach dem Aufbrühen ergibt sich eine kräftige Tasse, die gut Milch aufnimmt und dabei ihre Komplexität bewahrt.
Die ausgewogene Mischung bietet die perfekte Morgentasse - stark genug, um zu beleben, aber sanft genug, um den ganzen Tag über zu genießen. Das gebrochene Blatt gibt den Geschmack schnell frei und erzeugt eine befriedigende Helligkeit und einen vollen Charakter.
Frankreich 8-12 Tage Frei < 49 Euro
Europa 10-14 Tage kostenlos < 59 Euro
International 12-18 Tage kostenlos < 70 Euro
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English Breakfast Tea gebrochen
Premium-Tee Ursprünge
- Assam Schwarzer Tee: Reichhaltiger, malziger indischer Tee
- Ceylon Schwarzer Tee: Heller, weicher Tee aus Sri Lanka
- Gebrochener Grad: Schnell trocknendes Blatt
Traditionelle Braumethode
- 12 Gramm pro Liter Wasser verwenden
- Wasser auf 100°C (212°F) erhitzen
- 3-5 Minuten ziehen lassen
- Perfekt mit Milch und Zucker
- Die ideale Wahl für den morgendlichen Tee
Klassischer Schwarztee Vorteile
- Theaflavine und Thearubigine bieten eine starke Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems
- Natürliches Koffein verbessert die geistige Wachheit und Konzentration
- L-Theanin sorgt für ruhige Energie ohne Nervosität
- Polyphenole stärken die Immunfunktion und reduzieren Entzündungen
- Antioxidative Verbindungen schützen die zelluläre Gesundheit
- Tannine fördern die Proteinverdauung, wenn sie zu den Mahlzeiten eingenommen werden
Das Erbe des britischen Teehandels
Englischer Frühstückstee entstand in den 1800er Jahren aus dem Erbe des britischen Teehandels. Die Sorte wurde erstmals 1843 von Richard Davies, einem englischen Teehändler in New York, bekannt gemacht. Die Mischung kombiniert Tees aus ehemaligen britischen Kolonien - Assam aus Indien und Ceylon aus Sri Lanka. Durch diese Kombination entsteht der herzhafte Charakter, der zum Synonym für die britische Teekultur wurde und sowohl die imperiale Geschichte als auch die sich entwickelnden Geschmacksvorlieben widerspiegelt.
