Té verde Matcha Izumi. Certificado Bio.

Componente clave:

• Té Verde Matcha: Polvo finamente molido de hojas de té verde cultivadas a la sombra.

Para una experiencia matcha óptima, utilice 1 gramo de Matcha japonés para principiantes Bio por cada 100 ml de agua. Caliente el agua a 80°C y bata el polvo de matcha en el agua durante unos 15 segundos (0,25 minutos).

Preparación tradicional: 1. Tamizar 1-2 cucharaditas de matcha en un cuenco para evitar que se apelmace. 2. Añada unos 60 ml de agua caliente (80°C). 3. Con un batidor de bambú (chasen), batir enérgicamente con movimientos en W hasta que el té esté espumoso. 4. Disfrutar inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.

Matcha Latte: 1. Prepare el matcha como se indica más arriba utilizando la mitad de la cantidad de agua. 2. Calienta la leche o una alternativa vegetal. 3. Vierte la leche calentada sobre el matcha preparado y remueve suavemente. 4. Endulzar al gusto si se desea.

Uso culinario: Matcha japonés para principiantes Bio se puede incorporar a varias recetas. Añádalo a batidos, productos horneados o platos salados para obtener un sabor y un color únicos.

La bebida resultante ofrece un perfil de sabor complejo, más fuerte y picante que el matcha ceremonial. Su naturaleza robusta lo hace ideal para aquellos que se inician en el matcha o para su uso en recetas en las que el sabor distintivo del matcha debe brillar a través de otros ingredientes.

Matcha japonés para principiantes Bio ofrece una gran cantidad de beneficios potenciales para la salud, lo que lo convierte no sólo en una bebida deliciosa, sino también en una fuente de energía nutricional:

• Rico en antioxidantes: Especialmente rico en catequinas como el EGCG, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas, como las cardiopatías y ciertos tipos de cáncer.
• Aumenta la energía: Contiene cafeína para aumentar el estado de alerta y la energía, liberada más lentamente que el café para un efecto sostenido sin nerviosismo.
• Claridad mental: Puede mejorar la concentración y la función cognitiva.
• Contenido de L-teanina: Este aminoácido favorece la relajación y reduce el estrés, contribuyendo a un estado mental equilibrado.
• Perfil nutricional: Rico en vitaminas, minerales y aminoácidos, favorece la salud en general.
• Control del peso: Puede ayudar a perder peso al aumentar el metabolismo y potenciar la quema de grasas.
• Salud del corazón: Los antioxidantes y nutrientes pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial.
• Salud digestiva: Contiene fibra, que puede ayudar a regular los movimientos intestinales y mejorar la salud digestiva.
• Apoyo inmunológico: Su alto contenido en vitamina C favorece la función inmunitaria.

La combinación de estos beneficios potenciales hace que Japan Beginner's Matcha Bio una adición holística a un estilo de vida saludable, que ofrece apoyo al bienestar físico y mental.

Matcha japonés para principiantes Bio está impregnado de una rica historia y tradición cultural:

Origen: El matcha es originario de Japón, concretamente de regiones de renombre como Uji, en Kioto, famosa desde hace siglos por su producción de té verde de alta calidad. El cultivo y procesamiento del matcha es una forma de arte que se ha ido perfeccionando a lo largo de generaciones.

Ceremonia del té: El matcha ha sido parte integrante de la cultura japonesa, especialmente en la tradicional ceremonia del té japonesa conocida como Chanoyu, Sado o simplemente Ocha. Este elaborado ritual hace hincapié en la atención, el respeto y la armonía con la naturaleza. La ceremonia incluye la preparación y presentación precisas del matcha, y cada movimiento y utensilio están imbuidos de un profundo significado simbólico.

Importancia histórica: La práctica de beber matcha se remonta al siglo XII, cuando fue introducida por los monjes budistas. Utilizado inicialmente como ayuda para mantenerse alerta durante largos periodos de meditación, el matcha evolucionó gradualmente de bebida medicinal a icono cultural. La clase samurái adoptó la ceremonia del té, elevándola a la categoría de arte y práctica espiritual.

Influencia moderna: En los últimos años, el matcha ha ganado popularidad mundial, trascendiendo sus raíces tradicionales para convertirse en un ingrediente de moda en diversas aplicaciones culinarias. Desde el café con leche hasta los postres, el sabor característico del matcha y su vibrante color verde lo han convertido en el favorito de los entusiastas de la cocina de todo el mundo.

Versatilidad culinaria: Aunque profundamente arraigado en la tradición, el matcha ha demostrado una notable adaptabilidad en la cocina moderna. Su uso tanto en platos dulces como salados demuestra cómo este antiguo ingrediente sigue evolucionando y encontrando nuevas expresiones en diferentes contextos culturales.

Japón Matcha para principiantes Bio ofrece una puerta de entrada a este rico patrimonio cultural, permitiendo a los consumidores participar en una tradición que abarca siglos, al tiempo que disfrutan de los modernos beneficios para la salud asociados al consumo de matcha.