China Chun Mee
Cejas preciosas: Una experiencia tradicional china con té verde
Chun Mee, que significa "Cejas preciosas" en chino, es un distinguido té verde con hojas curvadas de forma única, cuidadosamente enrolladas a mano y cocidas en sartén mediante técnicas ancestrales. Este proceso tradicional crea una taza brillante y ácida con sutiles notas de ciruela y un final refrescante. El licor verde brillante ofrece un perfil de cuerpo y sabor a nuez complementado con suaves matices ahumados, lo que lo convierte en una excelente elección tanto para los recién llegados al té verde como para los entusiastas más experimentados.
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China Chun Mee
Hojas artesanales tradicionales
Té verde China Chun Mee
Nuestro Chun Mee contiene hojas cuidadosamente seleccionadas de los famosos jardines de té de la provincia de Jiangxi, donde los expertos productores de té emplean métodos tradicionales de cocción en sartén para preservar los compuestos naturales del té y crear su característica forma de ceja. Este meticuloso proceso mejora el rico contenido antioxidante del té y desarrolla su característico perfil de sabor.
Dominar la infusión perfecta
Para experimentar todo el espectro del carácter de Chun Mee, siga estas pautas de elaboración:
- Utilice de 12 a 15 g de hojas de té por litro de agua.
- Calentar el agua a 75-80°C (167-176°F)
- Dejar reposar 2-3 minutos
- Para preparar la infusión en frío, utilice agua a temperatura ambiente y déjela reposar de 6 a 8 horas en el frigorífico.
- Para mejorar la experiencia tradicional, pruebe varias infusiones cortas, empezando con 30 segundos y aumentando gradualmente el tiempo de infusión.
Bienestar natural gracias al té verde tradicional
El té verde Chun Mee transmite siglos de sabiduría herbal tradicional china y ofrece numerosos beneficios potenciales para la salud:
- Rico en catequinas y antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo
- Contiene L-teanina, que puede favorecer la claridad mental y mantener la calma.
- Favorece la salud del corazón al ayudar a mantener niveles saludables de colesterol
- Puede facilitar la digestión si se consume después de las comidas
- La medicina tradicional china valora este té por su apoyo a la vitalidad general
- Los compuestos naturales pueden ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre
- Ayuda a controlar el peso de forma natural como parte de un estilo de vida equilibrado
El legado de la artesanía china del té
El Chun Mee ha sido apreciado en la cultura china durante más de 1.200 años. Elaborado originalmente en el "triángulo de oro" de la provincia de Jiangxi, de excepcional producción de té, se convirtió en uno de los primeros tés verdes presentados a los comerciantes británicos. El viaje del té a lo largo de la Ruta de la Seda desempeñó un papel crucial en el intercambio cultural entre Oriente y Occidente. En Oriente Próximo surgió una tradición única de preparar el Chun Mee con hojas de menta y azúcar, creando una variante muy apreciada que perdura hoy en día.
