China Sencha

Orígenes puros: El arte del cultivo del té verde

Té verde China Sencha

Cultivado en el prístino entorno de la provincia de Hubei, nuestro China Sencha encarna el encuentro de la sabiduría tradicional china del té con innovadoras técnicas de elaboración. Estas hojas cuidadosamente seleccionadas se someten a un método de procesamiento único que combina elementos de las tradiciones chinas y japonesas de elaboración del té, dando como resultado un té que ofrece lo mejor de ambos mundos. El método de procesado ayuda a preservar los compuestos naturales del té al tiempo que desarrolla su característico perfil suave y refrescante.

El arte de la cerveza perfecta

Para apreciar plenamente el carácter lleno de matices del China Sencha, siga estas cuidadosas pautas de elaboración:

• Utilice de 12 a 15 g de hojas de té por litro de agua pura.
• Caliente el agua a 80°C (176°F) - el agua demasiado caliente puede crear amargor
• Dejar reposar 2-3 minutos para obtener un sabor óptimo
• Para preparar en frío, utilice agua a temperatura ambiente y deje reposar durante 6-8 horas.
• Considere infusiones múltiples para explorar el perfil de sabor en evolución
• La primera infusión revela notas brillantes y frescas
• Las infusiones posteriores ofrecen sabores más profundos y matizados
• Ajuste el tiempo de infusión y la cantidad de hojas a su gusto

La sabiduría antigua se une al bienestar moderno

Este extraordinario té verde transmite milenios de sabiduría curativa tradicional al tiempo que ofrece beneficios científicamente reconocidos:

• Abundante en catequinas, especialmente EGCG, que proporciona una potente protección antioxidante.
• Contiene L-teanina, un aminoácido que favorece la claridad mental manteniendo la calma
• Favorece el metabolismo natural y el control de peso gracias a sus propiedades termogénicas
• Puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre si se consume regularmente
• Ayuda al sistema cardiovascular gracias a su contenido en flavonoides
• Favorece el funcionamiento del sistema inmunitario por su alto contenido en antioxidantes
• La medicina tradicional china valora este té por su capacidad para eliminar el calor y favorecer la digestión
• Los compuestos naturales pueden ayudar a proteger la salud cerebral y la función cognitiva
• Su consumo regular puede contribuir a un envejecimiento saludable gracias a sus propiedades antiinflamatorias

Donde confluyen las tradiciones orientales del té

China Sencha representa una fascinante convergencia de culturas del té. Aunque el té verde se originó en China hace más de 4.000 años, la influencia de los métodos japoneses de elaboración del té ha creado esta variedad única. En el Shennong Ben Cao Jing, un antiguo texto médico chino, se documentan por primera vez las notables propiedades del té verde. Cuando los monjes budistas llevaron el té a Japón en el siglo IX, iniciaron un intercambio cultural que influiría en la elaboración del té durante siglos. Hoy, este té encarna esa rica herencia, combinando la sabiduría china sobre el té con técnicas de elaboración de inspiración japonesa.

En la medicina tradicional china, el té verde se valora desde hace mucho tiempo por su capacidad para eliminar el calor y favorecer el bienestar general. Los cuidadosos métodos de elaboración del China Sencha contribuyen a preservar estos beneficios tradicionales y a crear una experiencia refrescante única.