Regaliz
Mezcla tradicional de raíz de regaliz y té negro Assam
Esta distintiva mezcla combina la fuerza del té negro Assam del sur de la India con la dulzura natural de la raíz de regaliz y el anís. El robusto y malteado té Assam proporciona una rica base, mientras que la raíz de regaliz (3%) ofrece su característico y profundo dulzor. El anís añade notas dulces y picantes complementarias, y los delicados pétalos de aciano azul aportan un atractivo visual.
Una vez preparada, la infusión adquiere un intenso color ámbar con sutiles reflejos dorados. El aroma presenta una intrigante interacción de notas de té malteado y dulces profundidades de regaliz. Su perfil gustativo revela capas de sabor, que comienzan con el atrevido carácter Assam y evolucionan hacia la dulzura natural del regaliz y el anís, creando una experiencia de té satisfactoria y distintiva.
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Regaliz
Té noble y antiguas raíces curativas
- Té negro de Assam: Té de hoja entera de primera calidad del sur de la India con notas ricas y malteadas
- Raíz de regaliz (3%): Dulces trozos de raíz ricos en minerales
- Anís: Semillas aromáticas con dulzor natural
- Azul aciano: Pétalos delicados que añaden belleza visual
- Aroma natural: Realza el carácter del regaliz
Método de elaboración tradicional
Para extraer todos los beneficios de esta mezcla:
- Utilice 12-15g por litro de agua
- Caliente el agua a 100°C (212°F)
- Dejar reposar de 3 a 5 minutos
- Colar y disfrutar caliente
La antigua sabiduría herbal se une al té moderno
Esta mezcla aúna poderosas tradiciones curativas. El té de Assam aporta tearubiginas y teaflavinas que mejoran la claridad mental y la salud cardiovascular. La raíz de regaliz contiene glicirricina, que alivia los tejidos digestivos y favorece la salud respiratoria. Sus compuestos refuerzan el sistema suprarrenal y ayudan a mantener niveles saludables de cortisol.
El anís aporta anetol, un compuesto que facilita la digestión y reduce la inflamación. Juntos, estos ingredientes crean una mezcla que fomenta el bienestar respiratorio, favorece la salud digestiva y proporciona energía natural gracias a la combinación de cafeína y L-teanina del té. El aciano añade sutiles propiedades antioxidantes a la vez que embellece la mezcla.
Del antiguo Egipto a la India británica
Esta mezcla conecta múltiples tradiciones curativas. La raíz de regaliz era tan apreciada en el antiguo Egipto que se encontraron grandes cantidades en la tumba del rey Tutankamón, mientras que los médicos griegos la prescribían para la salud respiratoria. El anís era apreciado por los romanos tanto para usos culinarios como medicinales. El descubrimiento de plantas de té autóctonas en Assam en la década de 1830 revolucionó el cultivo del té en la India. Incluso los acianos tienen un significado cultural, ya que se utilizan tradicionalmente en la medicina popular europea por sus suaves propiedades curativas.
