Bio Fiole de safran Extra Negin

"Profond et complexe, le safran iranien apportera chaleur, couleur et générosité à vos plats." Notre safran de la région de Khorasan est extra Negin, la meilleure qualité de safran disponible. Moins de stigmates sont nécessaires pour un goût beaucoup plus prononcé. Il est très riche en Picrocrocin (son goût), Safranal (son arôme) et Crocin (sa couleur prononcée). Nous avons sélectionné nos Bio producteur de safran à la fois pour la qualité de ses produits et pour sa prise en compte des femmes au sein de la société. En effet, de nombreuses femmes travaillent dans la culture du safran en Iran.