Collection thé noir
Le thé noir : Un voyage à travers la tradition et le goût
Le thé noir est la variété la...
Le thé noir : Un voyage à travers la tradition et le goût
Le thé noir est la variété la plus oxydée du Camellia sinensis. Après la récolte, les feuilles sont flétries, roulées, oxydées et séchées, ce qui donne des saveurs riches allant du malt au floral. Chaque région de culture, des collines brumeuses de Darjeeling aux domaines luxuriants d'Assam, apporte des caractéristiques uniques.
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