Thé noir Assam BOP (71%) (Inde), Thé noir Assam CTC (29%) (Inde). Tous les ingrédients sont certifiés Bio.

Composants clés :

• Assam BOP (Broken Orange Pekoe) : Fournit une base forte et corsée.
• Assam CTC (Cut, Tear, Curl) : Ajoute de la profondeur et une force d'infusion rapide

Pour une infusion optimale, utiliser 1 morceau (environ 2 à 3 grammes) par tasse d'eau. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une eau chauffée à 100°C (212°F). Ce temps d'infusion permet d'extraire pleinement les saveurs robustes du thé et ses bienfaits potentiels pour la santé.

L'infusion qui en résulte infusion offre un profil de saveur riche et maltée avec une couleur ambrée profonde. La feuille brisée et le traitement CTC permettent une extraction rapide, ce qui donne une tasse forte et corsée. Ce thé supporte bien le lait et les édulcorants si on le souhaite, mais il peut aussi être dégusté nature pour ceux qui apprécient sa robustesse naturelle.

Petit déjeuner anglais brisé Bio est idéal pour être consommé le matin, afin de commencer la journée de manière revitalisante. Sa force le rend également adapté au thé de l'après-midi, en particulier lorsqu'un regain d'énergie est nécessaire. Expérimentez avec les temps d'infusion pour trouver votre force préférée, et profitez de ce mélange classique dans le cadre de votre rituel de thé quotidien.

Petit déjeuner anglais cassé Bio offre bien plus qu'un bon début de journée ; il offre potentiellement divers avantages pour la santé associés à la consommation de thé noir :

• Riche en antioxydants : Le thé noir est riche en polyphénols, en particulier en théaflavines et en théarubigines, qui contribuent à maintenir l'homéostasie et à équilibrer les niveaux de stress dans l'organisme.
• Santé cardiovasculaire : La consommation régulière de thé noir a été associée à une amélioration de la fonction cardiovasculaire et à une réduction du risque de maladie cardiaque.
• Réduction du risque de cancer : Certaines études suggèrent que les antioxydants contenus dans le thé noir peuvent contribuer à réduire le risque de certains types de cancer.
• Amélioration de la fonction immunitaire : Les composés du thé noir peuvent contribuer à renforcer la réponse immunitaire de l'organisme.
• Soutien à la santé bucco-dentaire : Le thé noir contient du fluor et des tanins qui peuvent aider à réduire la formation de la plaque dentaire et favoriser la santé bucco-dentaire en général.
• Gestion du poids : Le thé noir peut contribuer à la gestion du poids en stimulant le métabolisme et l'oxydation des graisses.
• Régulation de la glycémie : Certaines recherches indiquent que le thé noir peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui est potentiellement bénéfique pour les personnes souffrant ou risquant de souffrir de diabète.

La nature robuste de ce mélange English Breakfast, avec sa teneur plus élevée en caféine, fournit également un regain d'énergie naturel, aidant à améliorer la vigilance et la concentration au début de la journée.

Petit déjeuner anglais cassé Bio représente une riche tapisserie de l'histoire du thé et de sa signification culturelle :

Le thé Assam : L'élément clé de ce mélange, le thé Assam, provient de la région d'Assam, dans le nord-est de l'Inde. Cette région est connue pour son climat et son sol uniques, qui contribuent à l'arôme malté et à la force du thé. Le thé Assam a été découvert à l'état sauvage dans la région dans les années 1830 et est devenu depuis l'une des plus importantes régions productrices de thé de l'Inde.

Le thé Assam a rapidement gagné en popularité en Grande-Bretagne après son introduction au XIXe siècle. Son goût robuste et son corps plein en ont fait un choix idéal pour le palais britannique, qui préférait les thés forts pouvant supporter l'ajout de lait. Cette préférence a fait de l'Assam un élément essentiel de nombreux mélanges de thés anglais traditionnels.

Thé English Breakfast : Le concept de thé "English Breakfast" trouve son origine dans la culture britannique du thé au XIXe siècle. À cette époque, le thé faisait partie intégrante de la vie quotidienne des Britanniques et un mélange fort et revigorant était recherché pour accompagner le copieux petit-déjeuner anglais.

L'expression "English Breakfast" aurait été inventée à la fin du XIXe siècle, peut-être en Amérique, pour décrire le type de thé fort et corsé qui était populaire en Angleterre. Il a rapidement été associé à la tradition britannique consistant à commencer la journée par une tasse de thé bien corsé.

Bio et Broken Leaf : The Bio certification de ce mélange reflète les préoccupations actuelles en matière de durabilité et d'impact sur l'environnement. L'utilisation de feuilles brisées (BOP) et de méthodes de traitement CTC représente un mélange de techniques de production de thé traditionnelles et plus modernes, visant à produire une tasse à infusion rapide et pleine de saveur.

Aujourd'hui, le thé English Breakfast reste un classique apprécié dans le monde entier, symbolisant l'influence durable de la culture britannique du thé. Le thé English Breakfast est aujourd'hui un classique apprécié dans le monde entier. Bio, Cette version à feuilles brisées offre une touche contemporaine à ce mélange consacré par le temps, attirant ceux qui apprécient à la fois la tradition et les pratiques modernes et durables.