Thé au gingembre et au citron
Mélange de thés verts et blancs au gingembre et au citron
Ce mélange savamment élaboré harmonise les notes délicates du thé vert China Chun Mee et du thé blanc Pai Mu Tan avec la chaleur vivifiante du gingembre et des agrumes éclatants. La citronnelle naturelle ajoute de la profondeur et de la complexité, créant une expérience rafraîchissante et énergisante. Chaque ingrédient apporte son caractère distinctif tout en travaillant ensemble pour offrir un profil de saveur équilibré et nuancé, parfait à tout moment de la journée.
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Thé au gingembre et au citron
Ingrédients naturels de première qualité
Chaque ingrédient de ce mélange a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa saveur :
- Thé vert Chun Mee de Chine : Connu pour ses feuilles en forme de sourcils et son goût franc et rafraîchissant.
- Thé blanc Pai Mu Tan : Apprécié pour sa douceur subtile et son caractère délicat.
- Citronnelle : Ajoute une note naturelle d'agrume et une complexité aromatique.
- Gingembre (11%) : Racine de gingembre coupée de première qualité apportant des notes d'épices réchauffantes.
- Écorces de citron (4 %) : Zeste naturel d'agrumes pour une saveur vive et fraîche.
- Arôme naturel : Améliore le profil gustatif naturel
Une méthode de brassage parfaite
Pour une saveur optimale :
- Utilisez 12 à 15 grammes de thé par litre d'eau.
- Chauffer l'eau à 70-80°C (158-176°F)
- Laisser infuser pendant 1 à 2 minutes
- Pour un thé glacé, faire infuser deux fois plus et verser sur des glaçons.
Multiple infusions sont possibles, chaque infusion révélant des aspects différents du mélange. La deuxième infusion met souvent en évidence les notes de gingembre et d'agrumes.
Avantages du bien-être traditionnel
Ce mélange associe des ingrédients appréciés depuis longtemps dans les pratiques traditionnelles à base de plantes :
- Le thé vert China Chun Mee contient des polyphénols et des catéchines, traditionnellement associés à des propriétés antioxydantes.
- Le thé blanc Pai Mu Tan peut contribuer à la santé cardiaque et fournit une énergie douce.
- La racine de gingembre est utilisée depuis des siècles pour faciliter la digestion et apporter des propriétés réchauffantes.
- Les écorces de citron contiennent de la vitamine C et des composés naturels qui peuvent soutenir la fonction immunitaire.
- La citronnelle est traditionnellement utilisée pour favoriser la relaxation et le confort digestif.
La combinaison de thés vert et blanc fournit une teneur en caféine équilibrée, tandis que le gingembre et le citron créent un effet revitalisant parfait pour le matin ou l'après-midi.
Un riche héritage de guérison
Ce mélange reflète des siècles de tradition du thé dans de multiples cultures. L'histoire du thé vert commence il y a plus de 4 000 ans en Chine, où il était apprécié pour ses saveurs subtiles et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Le thé blanc était historiquement réservé à la royauté en raison de son traitement délicat et de sa disponibilité limitée. Le gingembre est une pierre angulaire des systèmes de médecine traditionnelle dans le monde entier, particulièrement apprécié le long des anciennes routes commerciales de la soie. Le citron et la citronnelle ont une riche histoire dans les traditions méditerranéennes et d'Asie du Sud-Est, respectivement, où ils étaient utilisés à des fins médicinales et culinaires.