Thé noir Assam, thé noir de l'Inde du Sud, basilic, écorces de citron, arôme naturel, citronnelle, fraise. Mélange haut de gamme Alveus avec des ingrédients issus de la culture durable et des arômes naturels.

Composants clés :

• Thé noir Assam : Fournit une base forte et maltée
• Thé noir de l'Inde du Sud : Ajoute une note plus légère et plus florale
• Basilic : Introduit une saveur herbacée, légèrement piquante.
• Écorces de citron : Apporte un goût piquant d'agrumes
• Citronnelle : Apporte une douceur citronnée et subtile.
• Fraise : Offre un accent fruité et sucré

Pour une infusion des saveurs et des bienfaits potentiels, utiliser 12 à 15 grammes de thé noir glacé par litre d'eau. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans une eau chauffée à 100°C (212°F). Ce temps d'infusion plus long permet d'extraire pleinement les saveurs robustes du thé noir et les essences des herbes.

Le résultat infusion offre une expérience gustative à multiples facettes qui évolue à chaque gorgée. Les notes fortes et maltées du thé Assam forment une toile de fond parfaite pour le thé plus léger de l'Inde du Sud, tandis que les accents d'herbes et de fruits ajoutent de la complexité et de l'éclat. Dégustez-le chaud pour une expérience réconfortante, ou servez-le sur des glaçons pour une boisson rafraîchissante et revigorante, parfaite pour les journées chaudes ou comme alternative aux boissons sucrées.

Le thé noir glacé est plus qu'une simple boisson rafraîchissante ; c'est un mélange qui exploite les bienfaits potentiels pour la santé de ses divers ingrédients :

• Thé noir (Assam et Inde du Sud) : Riche en antioxydants, en particulier en théaflavines et en théarubigines, qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques. La caféine qu'il contient peut améliorer la vigilance et la concentration. Certaines études suggèrent qu'il peut contribuer à la gestion du poids et avoir des propriétés anti-inflammatoires.
• Le basilic : Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, le basilic peut aider à réduire le stress et à améliorer la digestion. Il contient des antioxydants qui pourraient protéger contre les dommages cellulaires.
• Écorces de citron : Riches en vitamine C et en flavonoïdes, ils peuvent renforcer le système immunitaire. Elles contiennent du limonène, un composé aux propriétés anticancéreuses potentielles.
• Citronnelle : Elle possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, ce qui peut contribuer à réduire la douleur et à améliorer la santé digestive. Elle est également connue pour ses effets calmants, qui peuvent contribuer à réduire le stress.
• Fraise : Riche en vitamine C et en antioxydants, elle peut offrir une protection contre les maladies cardiaques et certains cancers. La teneur en fibres peut favoriser la santé digestive.

Ce mélange harmonieux offre une approche holistique du bien-être, combinant les bienfaits potentiels pour la santé de diverses herbes et fruits avec les propriétés revigorantes du thé noir.

Black Ice Tea est un mélange moderne qui s'inspire des riches traditions culturelles du monde entier :

Thé noir (Assam et Inde du Sud) : La culture du thé en Inde a une histoire fascinante qui remonte au XIXe siècle, lorsque les Britanniques l'ont introduite pour concurrencer le monopole de la Chine. Le thé Assam, connu pour sa saveur forte et maltée, a été découvert pour la première fois dans la région d'Assam où il poussait à l'état sauvage. Les thés de l'Inde du Sud, en particulier ceux provenant de régions comme le Nilgiri, sont appréciés pour leurs notes plus légères et plus florales. Ces thés font désormais partie intégrante de la culture indienne et sont appréciés dans le monde entier.

Le basilic : Originaire des régions tropicales d'Afrique centrale et d'Asie du Sud-Est, le basilic est vénéré depuis des siècles dans diverses cuisines et systèmes de médecine traditionnelle. En Italie, c'est un aliment de base et un symbole d'amour. En Inde, le basilic sacré (Tulsi) est considéré comme sacré et est utilisé dans la médecine ayurvédique. Son inclusion dans ce mélange apporte une touche de traditions mondiales en matière d'herbes.

Citron : Cultivé depuis plus de 2 000 ans, le citron est originaire d'Asie du Sud-Est. Ils ont été introduits dans la Méditerranée par les marchands arabes au 1er siècle de notre ère. Depuis, les citrons font partie intégrante des cuisines du monde entier, appréciés pour leur saveur vive et leurs effets bénéfiques sur la santé. Dans de nombreuses cultures, ils symbolisent la purification et l'amitié.

Citronnelle : Originaire des régions tropicales d'Asie, la citronnelle est un aliment de base de la médecine et de la cuisine traditionnelles depuis des siècles. Elle est particulièrement présente dans les cuisines du Sud-Est asiatique, notamment thaïlandaise et vietnamienne. Sa présence dans ce mélange ajoute une touche exotique qui rappelle les paradis tropicaux.

Fraise : Cultivées depuis l'Antiquité, les fraises occupent une place particulière dans de nombreuses cultures. La fraise moderne est un hybride développé au 18ème siècle. Dans la Rome antique, les fraises symbolisaient Vénus, la déesse de l'amour. Les Amérindiens mélangeaient des fraises écrasées à de la semoule de maïs pour faire du pain, une tradition que les colons ont adoptée et transformée en gâteau aux fraises moderne.

Le thé Black Ice incarne magnifiquement divers éléments culturels, offrant une expérience gustative mondiale dans chaque tasse.