Datte - Figue - Citron
Mélange de thé noir avec des dattes, des figues et des notes d'agrumes
Un thé noir distinctif combinant des feuilles d'Assam et d'Inde du Sud de première qualité avec des dattes sucrées, des figues riches et des écorces de citron brillantes. L'ajout de cannelle chauffante et de fèves de cacao crée de la profondeur, tandis que la fleur de coneflower et le cudweed ajoutent de la complexité à base de plantes. La liqueur ambrée dorée offre une douceur naturelle des fruits équilibrée par le caractère robuste du thé noir.
Le mélange se déploie avec la force maltée de l'Assam complétée par les notes naturelles de caramel des dattes et des figues. Le zeste de citron apporte une touche d'agrume, tandis que la cannelle ajoute une chaleur subtile. Le résultat est une tasse bien équilibrée avec des couches de fruits, d'épices et de saveurs classiques de thé noir.
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Datte - Figue - Citron
Thé de qualité supérieure et mélange de fruits naturels
- Thé noir : Feuilles sélectionnées d'Assam et d'Inde du Sud
- Dattes (24%) : Douceur naturelle et notes de caramel
- Écorces de citron (3 %) : Accent vif d'agrumes
- Figues (3%) : Douceur riche et mielleuse
- Bâtons de cannelle : Notes d'épices réchauffantes
- Fibres de cacao : Notes profondes et complexes
- Fleur d'orpin et linaigrette : Soutien par les plantes
- Raisin naturel : Complexité fruitée supplémentaire
Excellence dans l'infusion du thé noir
- Utiliser 12 à 15 g par litre d'eau
- Chauffer l'eau à 100°C (212°F)
- Laisser infuser pendant 3 à 5 minutes
- Filtrer et déguster chaud ou glacé
- Peut être dégusté avec ou sans lait
Les bienfaits traditionnels du thé noir et des fruits pour la santé
Ce mélange combine des éléments puissants :
- Santé cardiaque : Les flavonoïdes du thé noir soutiennent la fonction cardiovasculaire et aident à maintenir une tension artérielle saine.
- Soutien digestif : Les dattes et les figues fournissent des fibres qui facilitent la digestion et favorisent les bactéries intestinales bénéfiques.
- Fonction immunitaire : La fleur de conifère renforce la réponse immunitaire tandis que l'écorce de citron apporte de la vitamine C.
- Équilibre énergétique : Les sucres de fruits naturels combinés au thé noir offrent une énergie durable.
- Riche en minéraux : Les dattes et les figues fournissent du potassium, du magnésium et du fer.
- Protection antioxydante : Contient des polyphénols provenant du thé noir, des fruits et du cacao qui combattent le stress oxydatif.
Patrimoine des anciennes routes commerciales
- Les dattes et les figues étaient des denrées précieuses le long de l'ancienne route de la soie, appréciées par les marchands pour leur douceur naturelle et leur longue durée de conservation.
- Dans les cultures du Moyen-Orient, ces fruits rompent traditionnellement le jeûne du ramadan et symbolisent l'abondance et l'hospitalité.
- Le thé noir d'Assam a gagné en importance pendant la période coloniale britannique, devenant partie intégrante de la culture mondiale du thé.
- Les pépites de cacao reflètent la tradition aztèque qui consiste à combiner le cacao avec des épices et des herbes pour le bien-être.
