Petit déjeuner anglais cassé
Petit déjeuner anglais robuste : Un début de journée audacieux
English Breakfast Broken est un puissant mélange de thé noir qui incarne l'essence des thés traditionnels du matin. Fabriqué à partir de feuilles de thé Assam et Ceylan brisées, ce mélange offre un goût fort et corsé. infusion qui éveille les sens. La liqueur rouge foncé offre un profil de saveur vif et audacieux, avec de riches notes maltées et une douceur subtile qui persiste en bouche.
La force et le caractère de ce mélange en font un compagnon idéal pour le matin, apportant le coup de fouet nécessaire pour démarrer la journée. Qu'il soit dégusté nature ou avec un peu de lait, l'English Breakfast Broken promet une expérience de thé réconfortante et revigorante qui honore la tradition ancestrale de la culture du thé anglais.
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Petit déjeuner anglais cassé
Mélange de feuilles brisées de première qualité
- Thé noir Assam : Feuilles brisées d'Assam, Inde, connues pour leur goût malté et leur corps plein.
- Thé noir de Ceylan : Feuilles brisées du Sri Lanka, qui apportent de la luminosité et de la profondeur au mélange.
Ces feuilles brisées soigneusement sélectionnées s'infusent rapidement, ce qui donne une tasse robuste et savoureuse qui incarne le profil classique de l'English Breakfast.
Préparer la tasse parfaite
Pour profiter pleinement de l'English Breakfast Broken :
- Utilisez 12 à 15 grammes de thé par litre d'eau.
- Chauffer l'eau à 75-80°C (167-176°F).
- Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.
- Ajustez le temps d'infusion en fonction de vos goûts - plus longtemps pour une infusion plus forte.
- A déguster noir ou avec du lait et du sucre selon votre goût.
Pour un thé glacé, faites-le infuser deux fois plus fort et versez-le sur des glaçons. Ce mélange polyvalent est parfait pour une tasse chaude traditionnelle ou une boisson froide rafraîchissante.
Les bienfaits énergétiques du thé noir
Le thé English Breakfast Broken présente plusieurs avantages potentiels pour la santé :
- Riche en antioxydants : Aide à combattre les radicaux libres et le stress oxydatif.
- Soutien à la santé cardiaque : Peut améliorer la circulation sanguine et aider à maintenir un taux de cholestérol sain.
- Vigilance mentale : Contient de la caféine et de la L-théanine, qui peuvent améliorer les fonctions cognitives et la concentration.
- Renforcement du système immunitaire : Possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent renforcer les défenses naturelles de l'organisme.
- Propriétés anti-inflammatoires : Peut contribuer à réduire l'inflammation dans l'organisme, ce qui peut réduire le risque de certaines maladies chroniques.
Un mélange imprégné de tradition
Le thé English Breakfast occupe une place importante dans l'histoire du thé :
- Il a vu le jour au XIXe siècle en tant que mélange matinal robuste destiné à accompagner les copieux petits déjeuners anglais.
- Il reflète l'influence coloniale britannique sur la culture du thé, en combinant des thés de l'Inde (Assam) et du Sri Lanka (Ceylan).
- Il est devenu un symbole des habitudes de consommation de thé des Britanniques, souvent appelé "thé du bâtisseur" lorsqu'il est servi fort avec du lait et du sucre.
- Représente la démocratisation du thé en Grande-Bretagne, apprécié par toutes les classes sociales.
- L'utilisation de feuilles brisées dans ce mélange fait écho à l'approche pratique de la création d'un thé fort, à infusion rapide, adapté aux matins chargés.
