Maison Pu Erh Spécial
Pu Erh Special Pu Erh Tea Infuzion infusion.organic
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Pu Erh Spécial

Pu Erh Special : La sagesse ancienne dans chaque gorgée

Pu Erh Special est un thé fermenté exquis de la province chinoise du Yunnan, fabriqué à partir de feuilles d'anciens théiers Dayeh. Ce thé remarquable subit un processus unique de post-fermentation, développant un profil de saveur complexe qui peut inclure des notes terreuses, tourbées, herbeuses, musquées, herbacées et fruitées. Notre Pu Erh Special offre une expérience gustative riche et profonde qui évolue à chaque infusion.

Issu d'arbres âgés de 500 à 1000 ans, ce thé incarne des siècles de tradition théière. Que vous choisissiez la variété crue (sheng) ou cuite (shou), chaque tasse de Pu Erh Special est un voyage dans le temps, qui vous plonge dans la culture et la sagesse du thé en Chine.

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Pu Erh Spécial

Ingrédients de première qualité provenant des anciennes forêts de thé du Yunnan

  • Feuilles de thé Dayeh : Récoltées sur des arbres Camellia sinensis à grandes feuilles, âgés de 500 à 1000 ans.
  • Post-fermenté : subit un processus unique de fermentation microbienne.

Ce thé ne contient aucun additif ni arôme, ce qui permet à la complexité naturelle des feuilles de thé vieillies de s'exprimer. Disponible sous forme de briques compressées et de feuilles libres, chaque option offre une expérience de dégustation unique.

Préparer une tasse parfaite de Pu Erh Special

Pour apprécier pleinement ce thé complexe :

  • Utilisez 12 grammes de thé par litre d'eau.
  • Laisser infuser pendant 4 à 5 minutes
  • Température de l'eau : 100°C (212°F)
  • Ce thé peut être infusé plusieurs fois, les saveurs évoluant à chaque fois. infusion

Ajustez la durée d'infusion selon vos préférences. Pour une expérience traditionnelle, essayez la méthode d'infusion gongfu en utilisant une petite théière ou un gaiwan. Le Pu Erh Special peut être dégusté chaud ou froid, offrant ainsi une expérience de dégustation polyvalente.

Les bienfaits du thé Pu Erh pour la santé

Le thé spécial Pu Erh offre un éventail de bienfaits potentiels pour la santé :

  • Soutien digestif : Peut faciliter la digestion et aider à réduire l'absorption du cholestérol.
  • Gestion du cholestérol : Des études suggèrent qu'il peut réduire les taux de triglycérides et de cholestérol.
  • Soulagement de la gueule de bois : Traditionnellement utilisé pour atténuer les effets de la consommation d'alcool.
  • Hydratation : Stimule la production de salive et aide à étancher la soif.
  • Clarté mentale : Reconnu pour rafraîchir l'esprit et favoriser un sentiment de bien-être
  • Propriétés réchauffantes : On pense qu'il réchauffe le corps et favorise la santé générale.

Tout en appréciant sa riche saveur, vous pouvez également bénéficier de ces propriétés médicinales traditionnelles.

Un thé imprégné d'histoire chinoise

Le Pu Erh Special est porteur d'un riche héritage culturel :

  • Originaire de Pu'er (aujourd'hui ville de Ning'er) dans la province du Yunnan, il remonte à la dynastie des Han de l'Est (25-220 de notre ère).
  • Il a gagné en notoriété sous la dynastie Ming et a été popularisé sous la dynastie Qing.
  • Historiquement, les mules et les chevaux ont été transportés le long des anciennes routes commerciales.
  • Vénéré par les Han et les groupes minoritaires du Yunnan pour sa saveur unique et ses propriétés médicinales.
  • Le nom "Pu Erh" dérive de l'ancienne ville de commerce du thé, reflétant plus de 400 ans de culture du thé.

Chaque tasse de Pu Erh Special vous plonge dans des siècles de tradition et d'artisanat du thé chinois.