Roobios Earl Grey
Mélange harmonieux d'Earl Grey classique et de Sencha vert
Découvrez la fusion sophistiquée du délicat thé vert chinois Sencha rehaussé d'un arôme naturel de bergamote. Cette interprétation raffinée de l'Earl Grey classique crée une tasse plus légère et plus nuancée, avec de subtiles notes d'agrumes qui complètent le caractère doux et herbacé du Sencha de qualité supérieure. Le résultat est un thé équilibré et stimulant qui offre le meilleur de la tradition et de la modernité.
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Roobios Earl Grey
Des ingrédients sélectionnés avec art
Notre mélange comprend Thé vert Sencha de Chine de première qualité - cueilli à la main et traité avec soin pour préserver sa douceur naturelle et ses notes fraîches et végétales. Arôme naturel de bergamote - Dérivé de l'agrume très prisé de Calabre, il apporte des notes florales et brillantes qui complètent parfaitement la base de Sencha.
L'excellence en matière de brassage
Pour une tasse parfaite : Utilisez 15 à 20 g (environ 3 à 4 cuillères à soupe) par litre d'eau. Chauffer l'eau fraîche à 100°C/212°F. Infuser pendant 7 à 10 minutes pour développer pleinement le profil de saveur. Le thé peut être dégusté chaud ou froid. Pour un thé glacé, faire infuser deux fois plus et verser sur des glaçons. Les feuilles peuvent être infusées plusieurs fois, chaque fois qu'elles sont infusées. infusion révélant des aspects différents du profil de saveur. Pensez à ajouter une tranche de citron ou une touche de miel pour rehausser les notes d'agrumes.
Propriétés de bien-être
Cette combinaison judicieuse offre de multiples bienfaits pour la santé : Le sencha vert est une riche source de catéchines, en particulier d'EGCG, connu pour ses puissantes propriétés antioxydantes. La recherche suggère que ces composés peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages et soutenir la santé globale. La L-théanine contenue dans le Sencha favorise une vigilance calme tout en réduisant le stress, créant ainsi un regain d'énergie équilibré sans effet de nervosité. Des études indiquent que la consommation régulière de thé vert peut favoriser la santé cardiaque, aider à la gestion du poids et améliorer les fonctions cognitives. L'arôme naturel de bergamote contient des composés uniques qui peuvent aider à gérer les niveaux de cholestérol et soutenir la santé cardiovasculaire. La médecine traditionnelle apprécie la bergamote pour ses propriétés stimulantes et digestives. L'association du sencha et de la bergamote crée un effet synergique qui peut améliorer la biodisponibilité des composés bénéfiques.
Un conte de deux traditions
Ce mélange marie deux traditions de thé distinctes : L'art de la fabrication du Sencha est apparu au Japon au XVIIIe siècle, représentant l'harmonie entre l'habileté humaine et les dons de la nature. Le thé parfumé à la bergamote a gagné en importance dans l'Angleterre du XIXe siècle, prétendument grâce à Charles Grey, le deuxième comte Grey. Cette combinaison reflète à la fois les cultures orientales et occidentales du thé, créant un pont entre l'art traditionnel du thé chinois et les techniques d'aromatisation européennes. Les maîtres de thé modernes continuent d'expérimenter avec ces éléments classiques, créant des mélanges innovants qui honorent les deux traditions.
