Fico fruttato
Miscela di frutta e fichi di ispirazione mediterranea
Questa lussuosa miscela di frutta celebra la naturale dolcezza dei fichi (11%), completata da un insieme di frutti accuratamente selezionati. La mela succulenta fornisce una base dolce, mentre la rosa canina e la papaia aggiungono note vivaci e tropicali. L'aggiunta di scorze di limone e mela cotogna apporta una sottile amarezza, bilanciata dalle profonde note fruttate dell'amarena. La farina di riso aiuta a preservare la consistenza e il sapore naturale dei fichi.
Una volta preparato, questo infuso senza caffeina produce un gusto ricco e fruttato con note di fico d'India e albicocca. Il complesso profilo gustativo offre strati di dolcezza e sottile asprezza, creando una bevanda soddisfacente calda o ghiacciata che cattura l'essenza dei giardini di frutta mediterranei.
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Fico fruttato
Selezione di frutta premium
- Mela: Crea una base naturalmente dolce
- Rosa canina: Aggiunge luminosità e vitamina C
- Fico (11%): Fornisce una dolcezza ricca e simile al miele
- Papaya: Apporta note di frutta tropicale
- Bucce di limone: Offre una luminosità agrumata
- Mela cotogna: Apporta una complessità fruttata unica
- Ciliegia acida: Aggiunge un equilibrio agrodolce
- Aroma naturale di fico d'India e albicocca
Metodo di infusione della frutta
Per un'estrazione ottimale del sapore:
- Utilizzare 15-20 g per litro d'acqua
- Riscaldare l'acqua a 100°C (212°F)
- Lasciare in infusione per 10-12 minuti
- Ottimo caldo o ghiacciato con ghiaccio
- La dolcezza naturale non richiede l'aggiunta di zucchero
Benefici della frutta naturale
Questa miscela di frutta offre molteplici proprietà di benessere:
- Salute dell'apparato digerente: Fichi e mele forniscono fibre benefiche
- Protezione antiossidante: La rosa canina fornisce un concentrato di vitamina C
- Supporto minerale: I fichi apportano calcio e potassio
- Equilibrio degli zuccheri nel sangue: La mela cotogna aiuta a regolare i livelli di glucosio
- Salute del cuore: La rosa canina favorisce la funzione cardiovascolare
- Funzione immunitaria: Le bucce di papaya e di limone rafforzano le difese immunitarie
- Energia naturale: Gli zuccheri della frutta forniscono una vitalità sostenuta
Patrimonio frutticolo mediterraneo
Questa miscela riflette le antiche tradizioni fruttariane:
- I fichi erano sacri nelle antiche culture mediterranee
- I greci consideravano la mela cotogna un simbolo di fertilità
- La rosa canina era apprezzata dai medici romani
- La papaya era chiamata "frutto degli angeli".
- Le amarene erano coltivate nell'antica Persia
