Casa Tè Chai del mattino
Chai Morning Tea Green Tea Infuzion infusion.organic
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Tè Chai del mattino

Miscela di tè verde speziato risvegliante per la vitalità del mattino

Provate una vibrante fusione di pregiati tè verdi cinesi Sencha e Gelsomino, armoniosamente miscelati con spezie aromatiche. Questa miscela mattutina bilancia le note leggere ed erbacee del Sencha con l'essenza floreale del tè al gelsomino, arricchita da spezie riscaldanti come cannella, zenzero e cardamomo. L'aggiunta di finocchio e anice conferisce una sottile dolcezza, mentre pepe nero e chiodi di garofano aggiungono profondità. L'ortica e la citronella contribuiscono con un sottofondo fresco ed erbaceo.

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Tè Chai del mattino

Tè premium e fusione di spezie

Questa miscela magistrale è caratterizzata da:

  • Tè verde China Sencha (51%): Noto per le sue note fresche ed erbacee e per il suo ricco contenuto di antiossidanti.
  • Tè verde Cina Gelsomino (6%): Aggiunge delicati aromi floreali
  • Cannella: Fornisce una dolcezza riscaldante e benefici digestivi
  • Citronella: Offre freschezza agrumata e supporto alla digestione.
  • Anice e finocchio: Creano una dolcezza naturale con proprietà digestive
  • Ortica: Aggiunge note erbacee ricche di minerali
  • Zenzero: apporta note riscaldanti e speziate
  • Pepe nero: Migliora l'assorbimento del sapore
  • Chiodi di garofano e cardamomo: Aggiungono profondità e calore aromatico

Padroneggiare l'infuso del mattino

Per un'estrazione ottimale del sapore:

  • Temperatura dell'acqua: 80-85°C (176-185°F)
  • Quantità: 14-18 g per litro d'acqua
  • Tempo di macerazione: 2-3 minuti

Per ottenere risultati ottimali, utilizzare acqua filtrata e assicurarsi che le foglie di tè abbiano spazio per espandersi. Può essere gustato semplice o con un tocco di miele e limone. Per una variante rinfrescante, provare l'infusione a freddo per una notte in frigorifero.

Miscela mattutina benefica per la salute

Questa miscela, realizzata con cura, combina i benefici ben documentati del tè verde con potenti spezie:

  • Il tè verde fornisce L-teanina per un'energia concentrata senza nervosismo.
  • La cannella aiuta a regolare gli zuccheri nel sangue e favorisce un metabolismo sano.
  • Lo zenzero e il finocchio favoriscono la digestione e riducono il senso di gonfiore
  • Il cardamomo offre potenti proprietà antiossidanti
  • L'ortica fornisce minerali essenziali e favorisce il benessere generale
  • La combinazione di spezie aiuta a migliorare l'assorbimento dei nutrienti
  • La citronella contribuisce a una sana digestione e ad alleviare lo stress
  • Il chiodo di garofano offre proprietà antimicrobiche
  • Il pepe nero aumenta la biodisponibilità delle altre erbe

Un viaggio culturale attraverso il tè e le spezie

Questa miscela rappresenta un'affascinante fusione di tradizioni del tè. Il tè verde è stato al centro della cultura cinese per oltre 4.000 anni, usato tradizionalmente dai monaci per la meditazione. Ogni spezia porta con sé la sua ricca storia: il cardamomo veniva commerciato lungo le antiche vie delle spezie, i chiodi di garofano valevano un tempo come oro e lo zenzero è stato usato nella medicina asiatica per millenni. La combinazione riflette l'evoluzione moderna del chai, tradizionalmente preparato con tè nero in India, qui reimmaginato con una base di tè verde per una bevanda mattutina più leggera e sfumata.