Tè del primo mattino
Sencha cinese con menta fresca del giardino
Miscela armoniosa di tè verde China Sencha di prima qualità e di menta verde profumata (21%), questo infuso rinfrescante offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza dell'erba e la freschezza della menta. Il Sencha di alta qualità fornisce una base leggera e sofisticata con sottili note umami, mentre la generosa porzione di menta aggiunge un finale frizzante e rinvigorente. Questa miscela offre sia il carattere raffinato del tè verde tradizionale sia la qualità luminosa e rinfrescante della menta in un'elegante tazza.
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Tè del primo mattino
Ingredienti naturali puri
Questa miscela, preparata con cura, contiene:
- Tè verde cinese Sencha: Foglie di qualità superiore, lavorate a mano, che offrono un profilo gustativo morbido e complesso.
- Menta speziata (21%): Menta fresca e rinfrescante con un carattere dolce e delicato.
elenco ingredienti come fornito
Guida alla produzione di birra per esperti
Per il tè caldo:
- Temperatura dell'acqua: 80°C/175°F (lasciare raffreddare l'acqua bollita per 2-3 minuti)
- Quantità: 13-18 g per litro d'acqua
- Tempo di infusione: 2-3 minuti per la prima infusione
- Infusioni multiple: Le foglie possono essere messe in infusione 2-3 volte
Per un tè freddo rinfrescante:
- Infuso a freddo per una notte in frigorifero
- Oppure preparare un infuso caldo a doppia forza e versarlo sul ghiaccio.
Perfetto come energizzante mattutino o come rinfrescante pomeridiano.
I benefici tradizionali del tè verde e della menta
Questa miscela combina due ingredienti potenti:
- Supporto antiossidante: Il tè verde Sencha contiene potenti catechine, in particolare l'EGCG, che possono aiutare a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
- Chiarezza mentale: La L-teanina contenuta nel tè verde agisce in sinergia con la caffeina per favorire la concentrazione e la lucidità, senza nervosismo.
- Armonia digestiva: La menta spezzata è stata a lungo utilizzata per favorire una sana digestione e ridurre il gonfiore.
- Sostegno alla respirazione: I composti naturali della menta possono aiutare a mantenere la respirazione libera.
- Salute metabolica: Il tè verde è tradizionalmente usato per sostenere un metabolismo sano.
- Salute orale: Sia il tè verde che la menta verde contengono composti che possono favorire la salute dei denti.
Una storia di due tradizioni
Questa miscela rappresenta un bellissimo connubio tra le culture del tè dell'Asia orientale e del Mediterraneo. Il Sencha cinese è apprezzato da oltre 1.200 anni, sviluppato durante la dinastia Tang, quando il maestro del tè Lu Yu scrisse il suo famoso "Classico del tè". L'aggiunta di menta piperita riflette la tradizione araba del tè alla menta, che da generazioni è simbolo di ospitalità e amicizia.
In Marocco, le cerimonie del tè alla menta sono un rituale quotidiano, mentre in Cina il tè verde era così apprezzato da essere usato come moneta corrente. Questa miscela onora entrambe le tradizioni e crea qualcosa di unico e rinfrescante.
