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祁門紅茶 50g

プレミアム祁門紅茶:中国が誇る紅茶の遺産

祁門紅茶は、安徽省祁門県の霧深い丘陵地帯を原産地とする、中国茶の職人技の最高峰です。このミディアムボディの紅茶は、特徴的なストーンフルーツの香り、穏やかなスモーキーさ、ほのかな花の香りを持つ、完璧にバランスの取れた味わいです。熟練の技で撚られた小ぶりの茶葉は、滑らかで洗練された特徴を持つ鮮やかな銅赤色の煎茶を生み出し、高級イングリッシュ・ブレックファスト・ブレンドの礎となっています。1875年に初めて作られたこの紅茶は、祁門を緑茶の産地から中国で最も優れた紅茶の産地へと変えました。

セール価格 €7,70
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淹れ方

最適な フレーバー 抽出する:

  • 水温:90~95℃(194~203)
  • ウエスタンスタイル水100mlにつき1gを使用、2~3分蒸らす
  • 功夫スタイル:水100mlに対して5gを使用し、30秒から何度も短く蒸らす。
  • 純粋に、またはミルクと一緒にお楽しみいただけます。 蜂蜜
  • 風味豊かなコーヒーが2~3杯できる。 インフュージョン

ピュア・オリジン茶葉

茶葉は カメリアシネンシス のみを使用しています。伝統的な一芽二葉の製法で手摘みされた葉は、入念な酸化処理によって、独特の引き締まったカールと複雑な風味が生まれます。 フレーバー 化合物を含む。天然由来のポリフェノール、アミノ酸、芳香族化合物が含まれ、独特の風味を生み出している。 味 プロフィールを持つ。

ヘルス&ウェルネス

祁門紅茶は、刺激と育成のバランスの取れた組み合わせを提供します。 特性:

  • 適度な カフェイン 精神的な明晰さを持続させ、イライラさせない
  • 豊富な 抗酸化 ポリフェノール 心血管の健康
  • 消化を助ける 機能 胃腸の快適さを促進
  • ナチュラル 抗炎症 成分が酸化ストレスを軽減
  • 健康的な代謝をサポートし 血糖調整
  • 穏やかな利尿作用 特性 水分補給のバランスをサポート

文化遺産と意義

祁門紅茶が誕生したのは、元皇室の役人であった于甘陳(ユー・ガンチェン)が、茶の歴史において極めて重要な出来事であった。 紅茶 1875年に祁門に導入された。数十年のうちに、この革新的なお茶は国際的な賞賛を浴び、特にイギリスでは一流の朝食用ブレンドの貴重な構成要素となりました。中国の伝統的なノウハウと新しい技術を組み合わせたこのお茶のユニークな加工法は、この地域の茶産業に革命をもたらし、祁門を中国で最も有名な輸出茶のひとつに押し上げました。