伝統的な醸造方法
- 水温 70～80度（158～176度）
- お茶の量 水1リットルにつき12～15g
- 蒸らし時間 1.5～2分
- マルチプル インフュージョン: 2～3回スティープ可能、1回につき30秒追加
- 水質 湧き水かフィルターで濾過した水が最適
- サービング 繊細な色合いをお楽しみいただくために、白磁でお召し上がりいただくのが最適です。
ピュア 白茶 エクセレンス
白茶 パイ・ムー・タン
伝統的な「二葉一芽」の基準で厳選された柔らかな茶葉は、本来の品質を保つために自然に枯れ、乾燥されます。加工を最小限に抑えることで、茶葉に含まれる天然の酵素と有益な成分が保たれ、繊細さと複雑さを併せ持つお茶に仕上がっています。
白シャクヤクの自然な効能
この特別な 白茶 は、多くの潜在的な健康効果をもたらします：
- 豊富な抗酸化物質： 酸化ストレスから細胞を保護するポリフェノールとカテキンを多く含む。
- 心血管サポート： 健康維持のサポート コレステロール レベル維持と心臓サポート 機能
- 穏やかなエネルギー： 自然な カフェイン L-テアニンとバランスよく配合され、集中力を高める
- アンチエイジング 特性: 抗酸化物質が豊富に含まれており 肌の健康 細胞の完全性
- 免疫サポート: 自然免疫力を高める可能性のある化合物を含む 機能
- 精神的な明晰さ の組み合わせ カフェイン とL-テアニンの組み合わせは、注意深いリラクゼーションを促進する可能性がある。
中国茶芸術の遺産
パイ・ムータンの物語は、中国茶文化の豊かなタペストリーに深く織り込まれている。福建省では 白茶 発祥の地である福建省では、伝統的な収穫と加工方法が代々受け継がれてきた。白牡丹」という名前は、このお茶の繊細な外観を表しており、珍重される牡丹の花を連想させる。このお茶は明の時代に宮廷への貢茶として献上され、茶職人の技の最高峰として脚光を浴びた。
