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雲南古藪紅茶 - 25g

職人技が光る雲南紅茶:ゴールデンチップ入り手巻きパール

雲南の古い茶園から、熟練した職人が厳選した茶葉を独特の真珠の形に手巻きした、見事な工芸紅茶が届きました。ひよこ豆大の球体の中には、黄金色に輝く茶葉が優雅に広がり、深みのある銅琥珀色のリキュールを放ちます。モルティな香りに野生のハチミツの甘さが加わります。

テイスティングでは、焼いたストーンフルーツと野生の花のハチミツの層が現れ、リコリスの木と煎りたてのコーヒーの複雑なノートに発展する。ほのかなレザーと熟成したタバコのニュアンスが洗練さを加え、滑らかなココアのフィニッシュが一口一口を引き締めます。このミディアムボディの紅茶は、渋みがなく非常にクリアなので、朝の活力にも午後の内省にも適しています。

セール価格 €2,24
ジーズ: 500 g
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最適な結果を得るための淹れ方

伝統的な功夫法:

  • お湯の温度:95
  • 分量150mlあたり真珠5~6粒
  • 最初のスティープ30秒
  • その後の蒸らし5~10秒ずつ追加

ウエスタンスタイル

  • お湯の温度: 95°C
  • ポーション200mlあたり真珠3~4粒
  • 蒸らし時間:3~4分

プレミアム雲南茶の構成

高級雲南茶のみを使用 紅茶 チップの含有量が多く、酸化レベルが最適な雲南省の茶葉のみを厳選。それぞれのパールには、圧延工程で複雑な風味を出すために選ばれた柔らかい葉と芽が正確に混合されています。

  • 原産地中国雲南省の古代茶園
  • 茶葉の等級: スーペリア 紅茶 ゴールデンチップ
  • 加工伝統的な手巻き技術

健康 特性 ウェルネス

この特別な 紅茶 は、その豊富で有益な化合物の構成により、健康に大きな利点をもたらす:

  • ポリフェノールとカテキンが強力な健康効果をもたらします。 抗酸化 保護
  • 天然のL-テアニンが集中力を高め、精神を明瞭にします。
  • サポート 心血管の健康 フラボノイド
  • 消化を助ける 機能 代謝を助ける
  • 安定した血糖値の維持を助ける
  • 免疫系をサポートする成分を含む 機能
  • バランスのとれた持続的なエネルギー カフェイン 含有量

文化遺産と意義

雲南省は茶の祖先の故郷であり、栽培の歴史は3千年以上にも遡る。ドラゴンパールの圧延技法は、雲南からチベット、そしてそれ以遠へと圧縮茶が運ばれた古代の茶馬街道で用いられた伝統的な保存方法から生まれました。この職人技には卓越した技術が要求され、各職人はこの完璧な球体を作り出す正確な圧延技術を習得するため、何年も訓練を受ける。